餐厅内部装修是现代英伦风格,深色木质墙面,暖色调灯光,每张桌子之间都有适当的距离,保证了私密性。他们被带到二楼一个半私密的包厢,巨大的落地窗外,泰晤士河的夜景一览无余。
“位置真好,”艾玛在谢明轩为她拉开的椅子上坐下,由衷赞叹,“这里看河景是最佳角度。”
“我知道你工作一天需要放松,美景有助于舒缓心情。”谢明轩在她对面坐下,动作优雅自然——这得益于数月的礼仪训练。
侍者递上菜单和酒单,谢明轩没有立即翻开,而是先问艾玛:“今天工作很累么?看你有些疲惫。”
艾玛叹了口气:“还好,就是有些累。你要知道,我们要为几天后的拍卖会布展,这可是个麻烦活。”
谢明轩点点头,没有追问,而是转向侍者:“可以给我们几分钟看看菜单吗?”
“当然,先生。需要我推荐今天的特色菜吗?”
“稍后,谢谢。”
侍者离开后,谢明轩才翻开菜单,但目光仍然关注着艾玛:“如果你不介意,我可以帮你推荐?这家餐厅我来过一次,有几道菜很出色。”
“好啊,”艾玛放松下来,“我对吃不是很挑剔,你推荐就好。”
谢明轩心中暗喜——将点餐主动权掌握在自己手中,是建立主导权的第一步。他快速浏览菜单,然后说:“前菜我建议黑松露奶油蘑菇汤,或者苏格兰烟熏三文鱼配酸奶油。”
“主菜的话,烤鹿里脊配红酒汁是特色,但如果你喜欢海鲜,香煎鳕鱼配柠檬黄油汁也很不错。”
艾玛想了想:“我想试试三文鱼和鳕鱼,听起来很清淡。”
“好选择,”谢明轩合上菜单,“酒呢?白葡萄酒配海鲜更合适。我推荐新西兰长相思,或者如果你喜欢更醇厚的口感,勃艮第的霞多丽也不错。”
“长相思吧,我喜欢清爽的口感。”
谢明轩招手叫来侍者,流利地点了菜和酒,还特别嘱咐:“蘑菇汤不要放太多奶油,这位女士喉咙不太舒服。鳕鱼请做得嫩一些,不要煎得太老。”
艾玛惊讶地看着他:“你连这个都知道?”
“关心朋友是应该的,”谢明轩微笑,话题自然过渡,“说到喉咙,今天戴了围巾感觉好点吗?雾都的这个时候,确实容易引发呼吸道问题。”
“好多了,”艾玛的手指无意识地抚摸着颈间的羊绒围巾,“真的很暖和。明轩,你......很细心。”
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