电铛子烙出烟韧有嚼头的好大饼来，切块。这儿的海是穷海，没什么鱼，唯独鱿鱼最多。吊起来的鱿鱼，打成墨鱼饼。切好包菜、洋葱、豆腐干，先把这些配菜在加了底味的锅里炒出香味来，再放墨鱼饼和冰块一起炒。切记最后要焖几分钟，全部入味了之后，就是这道菜了。」
林小麦笑了起来，恍然道：「这不就是大饼炒墨鱼饼嘛，取了谐音，难怪叫‘双海奇兵"呢。」
麦希明说：「双海又是什么说法？」
黄爱军说：「其实，两位都是勤行里的行家，应该一听就知道，这道菜严格来讲是脱胎自北方的著名小吃炒饼。只是融入了当地做法而已。所谓的‘双海"，也很简单，江鸥岛横亘在出海口上，朝里是内海，朝外是南海，这不就是‘双海奇兵"？——这是一道从前朝屯兵流通至今的食物。」
「以及，我不是信口胡编的啊。」黄爱军看着麦希明，很是节节分明地说，「我筹办这个小型当地博物馆的时候，曾经特意去查过当年的文献。最后在已经撤掉了的江美小学退了休几十年的老校长找到了来历出处的。文本的复制本就在这海鸥楼里，一
会儿跟我来看看就知道了。」
走进了海鸥楼一楼，林小麦眼前一亮：「这是个博物馆？」
李运凯得意地说：「麻雀虽小俱全。这是我们自己出钱投资，江鸥岛人自己的博物馆——纯公益性质的！这儿展出的图片、实物、资料……全都是三条村的村民自发捐献的，还有一些我们认为有价值的，会设法弄到复制版或者在可承受范围内直接购入。虽然做的时候受了很多非议，但做出来之后，成了我们旅业的一个最大亮点，好多文青就冲着‘楼下博物馆，楼上旅舍"这个点来订房的。」
朝着头顶上指了指，林小麦惊讶道：「这儿也是旅店么？」
李运凯笑道：「是的，上面三层，一共有十二个房间，比租别墅便宜很多，是针对另一个客群的。感谢村集体，用很便宜的价钱把这一块租给我们，而且还是之久。我才有信心大刀阔斧地给它们进行改造啊。」
听着那真心诚意的说话，林小麦不禁莞尔。展馆不大，打个喷嚏的功夫就走完了一圈，在楼梯口，黄爱军证明自己刚才说过的话似的，指着楼梯口的醒目展柜说：「呐，这就是刚才提起的那本书。」
看了一眼泛黄的书页，林小麦笑了起来：「哇，竖行繁体没标点，费眼哦。」
麦希明端详一会儿，点了点头笑道：「军嗜食饼，总兵季氏劳之……记录得蛮详
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