有闲就一定讲究味道……所以,这家店应该是味道不差?”
林小麦没答话,看向灶间。
老板已经做好了两份鸡公泡面,又从小口瓦煲里捞起煮成了小褐砖般的豆腐,三块一份,一共两份。用个托盘装着满满一盘,放在出品窗上。帮工的女人立刻上去端过来,朝着他们方向走来。
林小麦这才收回了视线,扭过脸对麦希明说:“还是那句——试了味道才知道。”
这家的鸡公汤,比老字号的要来得略清淡一些,质地稀薄,却是很大方地块块都给了鸡腿肉。林小麦夹起一块鸡腿肉,一口咬下去,说:“咦,这竟然不是鸡公,是阉鸡?配方是一样的,汤汁里带着一丝回甜……老板,你有没有吃出来?有海味。”
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