汤陆离很是知趣，自己并没有出面陪同，只派了下人给他们带路。
商业大城在夜色阑珊之下，处处灯红酒绿、人潮如织，商晨曦在抱剑伯、葛倦勤和艾晴柔卫护下，领着七人信步观赏。
逛了有大半个时辰，商晨曦说要找个地方吃酒来些夜宵，这时他们走到了两处正对着的铺面的门口。
看看门口的幌子，一家写着“多宝家”，另一家写着“老吉记凉茶”。
问过了汤家陪同的伙计，伙计说这两家都是经营当地名饮海棠凉茶的老字号，因为门脸相对，一直在明争暗斗。
商晨曦驻足观望，看了一会儿后对大家说：“澜庭不是总吵着要学习经商的本事吗？左右明天才开始谈正事，今晚给你们个机会。”
“你们加上小艾八人，一起去这两家凉茶店里喝茶，给我仔细观察一切细节，半个时辰后，我们讨论品评下各自的经营优劣，我会在街角那间酒坊里等你们。”
商晨曦说的酒坊明显是面对有钱人的，古色古香，装潢典雅，楼下院子被海棠树隔断分成数个独立的区域。
等华澜庭八人回来，商晨曦说：“今天改改形式，不要只听我说，我和老牛负责引导点评，你们来提问讨论。”
“先申明一点，经商一道和你们修行一样，或许有大道总则存在，但具体到功法路经，并无一定之规。”
“规模、行业、品类、所求、时代不同，策略方法亦随之千变万化。只有是否合适，没有绝对的好坏对错，不能生搬硬套。今天，咱们只针对这两家当下的情况就事论事。”
“我先拋出第一个问题，你们都来说说。”
“两家字号生意都不差，这会儿夜晚高峰期客人都不少，都要先排队，你们看出差别了吗？”
女子心更细，文茵不假思索地立刻答道：“我注意到了，挺有意思的，由于两家的桌椅排列方式不同，使得排队队型迥然。”
“多宝家的是面对柜台的直线纵列长队，客人有一段时间都排出了大门，而吉记老号却是贴着柜台横向排队，人多时就在店里绕着排。”
商晨曦嗯了声：“想想，各有什么好处？”
华澜庭说：“竖着排如果能排出大门，会显得客人多生意很红火，吸引路人注意力。不过有时候，我心情一般又着急的话，也会对长队望而却步。”
林弦惊说：“横列时，客人有空间和时间看着柜台里的品类价目考虑决定买什么，能提高点单效率。”
本章未完，请点击下一页继续阅读！