但代清风觉得他等不了那么久了。
现在的寒食可不是以前，很多人都知道了寒食的员工福利待遇有多么的好，若是真的等到晚上很多人发现这块告示牌，到时候自己就会多出很多竞争者。
所以他得先下手为强。
想到这里，代清风扭头看了看一旁的友人，“宋哥，多谢提醒，你先回去吧。”
“你决定应聘了？”友人笑了笑，“那行，我就先回去陪你嫂子了，你加油啊！”
“嗯！”代清风重重地点了点头，走上前敲了敲寒食的店门。
…
寒食之中，祁寒正在和叶凌卿一起品尝卤菜。
经过一阵子煎熬的等待之后，刚出锅的卤菜终于彻底冷却了。
叶凌卿毫不犹豫地抓起一个卤鸡翅啃了起来。
冷却之后的鸡翅肉不再像刚出锅似乎那样松软，本身的肉质在冷却的过程之中慢慢收紧，变得更加有嚼劲，那原本一丝丝彻底渗透进入鸡翅之中的卤汤味道并没有在冷却的过程之中消失，而是被牢牢地封锁在肉质的缝隙之中。
它没有了那种扑面而来的浓郁卤香味，气味变得极淡，但鲜美肉质之中的卤香味却格外的浓郁而纯粹，那纯粹的卤香味与鸡翅本身的肉味混合在一起，带来的便是一种叶凌卿从未感受到过的味道。
好好吃…
叶凌卿一时失语，不知道该如何形容此刻吃到的这种美食。
果然老师说的没有错，卤菜就应该凉了再吃。
另一边，祁寒默默拿起一个卤猪蹄，啃了起来。
猪蹄表面的皮和胶质部分在卤汤之中熬煮的过程之中早已彻底吸收了卤汤之中的味道，而冷却的过程，不仅将这些味道彻底锁在胶质内部，更让胶质有了紧实弹牙的口感，啃起来给人一种格外满足的感觉。
猪蹄上没有太多的瘦肉，但纯粹的胶质就足以征服每一位食客。
看了一眼盆中慢慢一盆的卤菜，祁寒脸上多了几分笑意。
等下再卤一盆素菜，今天晚上给员工们尝尝看。
“笃笃笃。”
店门处传来一阵敲门声，祁寒下意识地扭头看去，发现站在门口的是一位看上去十七八岁的年轻男人。
这个点还没营业，来寒食敲门会有什么事呢？
祁寒心中略微有些疑惑，紧接着他似乎想到了什么。
不会是来应聘销售员的吧？
这是不是太快了点。
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