下去。
“咔！”
一声轻微的脆响之下，被炸到酥脆的黑色表皮被很轻松地破开，露出淡黄色的内部，一股更加浓郁的臭豆腐味道也随着表皮的破开涌入他的鼻窍之中。
祁寒不露声色，夹起一筷子直接送入嘴里，略一咀嚼之后，暗自点点头。
确实是类似于臭豆腐的制作方法。
虽然眼前的这一份墨乌团离真正的臭豆腐还有些区别，但两者的原理大概率是相近的。
臭豆腐表面独特的黑色和烹饪过程中散发出的臭味，全部源自于卤水。
用来发酵制作卤水的原材料中有黑豆豉的成分，经过发酵之后会使卤水变黑，因此新鲜的豆腐切块浸泡一段时间之后，形成的臭豆腐就会显现出深黑的颜色，而其中的臭味同样缘自于此。
在已经有卤水点豆腐的简单工艺存在的斗罗大陆上，如果有人机缘巧合之下发现了这种黑色的卤水，那么类似于臭豆腐的美食的出现就有了可能性。
虽然不知道叶凌卿所在的芷兰村到底是谁发现了这一点，但显然，墨乌团就是斗罗大陆版本的臭豆腐。
又是一筷子送入口中，随着咀嚼的过程，臭味慢慢变淡，一丝丝香味越发明显起来，墨乌团内部疏松多孔的结构，让它饱饱地吸满了汤汁，此刻吃起来格外有味。
随着品尝，祁寒也渐渐发现了这墨乌团和臭豆腐的区别所在。
两者的卤水或许有一部分原材料相同，导致臭味几乎一致，但实际品尝的时候，因为有一些原材料完全不一样，风味却有差别。
当然这并不算是缺陷，只是各有不同的风味罢了。
而一旁的叶凌卿，早在祁寒毫不迟疑地下筷子品尝的时候，脸上就已经出现了激动的神色。
祁老板没有在意墨乌团的味道！
他会不会喜欢呢？
看见祁寒吃完一口之后表情轻松地再吃一口，少年的心中越发激动了起来。
谷不过他没有开口，直到看到祁寒吃完墨乌团，这才强忍着激动小心翼翼地开口询问起来，“祁老板，您觉得墨乌团…怎么样？”
祁寒这才回过神来，想起自己还未给一旁焦急等待的少年一个回应。
他歉意一笑，带着几分鼓励地开口，“很不错。”
祁老板真的喜欢墨乌团！
叶凌卿的眼睛亮了起来，有了祁寒的认可，他之前受到的那些委屈仿佛都在此刻烟消云散了一般。
这
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