酒醋面局和司苑局的负责人是马永成和丘聚，也是朱厚照的两个随侍太监，这两个人听到太子召见，自然就屁颠屁颠的跑了过来了。
现在东宫的局势很复杂，老牌得宠太监刘瑾渐渐有失宠的意思，张永和杨莲强势崛起，使得刘瑾的地位受到了严重的威胁。在这样的情况下，其他的太监自然也是很想上位的，只不过没有什么机会罢了，对于这两个人来说，现在机会来了。
张永是怎么上位的？整个东宫的太监谁不知道，这也就导致了他们有样学样。
朱厚照找来两个人，司苑局这边还好，无论是蔬菜还是果树，这都是开春就要弄得东西，而酒醋面局那边还要稍稍等一等，因为没有原材料，想要生产也没什么机会。不过朱厚照也不是让他没事做的，找他们来自然就是有事情安排的。
“殿下，人来了！”刘瑾领着两个人走了进来，然后恭敬的退到了一边。
点了点头，朱厚照看了一眼马永成和丘聚，然后开口说道：“有差事交代你们去办！”
“马永成，你负责酒醋面局，本宫准备酿造果酒，这是配方和具体的流程，你先拿回去找人试试，成了在来报本宫。”说着朱厚照一份文书递给了马永成。
果酒其实是好东西，它的材料来源很广泛，不消耗粮食，种果树也用消耗田地，产量不高的山地和山上才是好地方。果酒之所以没流行起来，那是因为它的先天缺陷，也就是果酒的苦涩味。在华夏大地上，酿酒文化源远流长。
大家喝的酒很多，现在蒸馏酒也多，大家都喜欢清酒，也就是酒液清者为上品，浊者为下品。
陆游就有诗写了浊酒，莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，在历代的诗词之中，写浊酒的都不少，浊酒给人印象就是低劣的存在。
农家的腊酒，说白了就是百姓自己酿造的，他们没有足够的粮食，大多数都是果酒，但是果酒有天生的缺陷，里面有甘宁，甘宁会使得果酒变得苦涩，而且还浑浊，这也是浊酒为什么一直上不了台面的原因，朱厚照给马永成的秘方，其实就是解决甘宁的。
当然了，甘宁还有其他的用处，但是也要等果酒真正能做出来在说，现在说这个有些过于早了。
马永成当然不知道朱厚照的想法和布局，太子殿下有差事交给自己，马永成自然是非常高兴的，心里面打定了主意要去做，而且一定要做好，绝对不能让张永专美于前：“殿下放心，奴婢一定不让殿下失望，尽快将酒酿出来。”
朱厚照
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