极道小店剑走偏锋，陈老板起初不以为意，最后也不得不对此多加重视。
但是陈老板在自己大酒店的梦想里浸泡太久了，对于这种小店的反击竟然无从下手。
极道小店仅仅是一家宣扬高端层次的美食店，虽然浑身都散发着想把将军拉下马的气概，却也只是一家小店。
一家充分利用着媒体宣传，向大众宣扬“高端美食、人人可学”旗号的店铺。
这档网络电视台的美食节目有一个特点。
在像传统美食节目一般介绍完高端食材的制作过程之后，向观众细心介绍破产版的制作方法。
每段视频都被剪成15分钟以内，适应现代社会的节奏。
那么，这样的小店要如何盈利？
在几期节目过后，杜非羽看反响的数据不错，在网络上开放了座位预定。
没有点菜制度，吃的是厨师们精心准备的系列菜。
座位并不多，整个店铺，只有五个座位！
想吃的，后面排队！
一天只有早中晚三桌！
这是所谓的饥饿营销。
初次提出这样的想法时，翟师傅对这种经营方式抱有疑惑。
但所幸座位的价格并没有到离谱的地步，翟师傅认为自己的手艺还足够支撑，倒也没有再问。
“亲民的贵族气”。
这是杜非羽想要达到的效果，二者的概念似乎自相矛盾，但却意外体现了轻奢的本质。
无数腰包里并非十分有钱的主儿，也想在奢侈的门口望一望，便会在内心里接受极道小店这样的事物。
一开始的情况也是不温不火，之后极道小店的热度开始直线上升，甚至有人炒起了座位的价格。
之后的节目形式开始多样化，比如厨艺比拼，比如品尝大赛。
一开始只是翟师傅邀请了自己的陈年故交，之后杜非羽的胆子打了起来，开始向整个花洋市的厨师发送请帖。
“没有挖你走的意思，也没想把你和老板的关系搞僵——我只是想让你上个节目，提升一下你的知名度。”
“你这么好的手艺给饭店里的个把人看多没意思？不如给网络上的所有人都瞧瞧？我也可以给你打个招牌。”
……
注入此类种种，在随后的几个月里，花洋市的各大饭店老板们从一开始的不以为意，到最后警惕地研究起极道小店的盈利模式。
等到最后研究清楚了
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