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第二零五章 名不虚传!

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  晓月一边拨打老杜的电话,一边拿眼神戳了戳有些懵逼的服务员们。

王四最先领悟过来,知道来了个大爷,满脸堆笑,躬身请这位杠精网友入座:

“这位先生,这位爷,您看您要点些什么?当然,您也可以选择本店的烤肉自助,价格有88一位,128一位和168一位……”

“你来点。”

这位网友的气场没想到比网络上还凶。

只敢打嘴炮的叫杠精,亲自实践的叫较真。

或许还勉强算是可贵的品质。

王四额头冒汗,心里暗想,这是叫推荐菜品吧?

可刚刚报了两句菜名,那人又不耐烦地一敲桌子:

“我说了,你来点!你们店里有什么最具特色的,尽管拿上来!我来这不是什么便宜的自助就可以随便糊弄过去的!”

“那我推荐我们店里的猪五花肉,穿上竹签,配上秘制酱汁,口感绝对超出你的想象。”

杜非羽挥挥洒洒地走进门,不由分说,提起木炭,拿起打火枪,捎带了风门冰柜里的几串猪五花,就朝这位客人走来。

“嗯?是木炭烧烤……”

网友的眼神稍亮,杜非羽自然借机说明:

“我们的烤肉是明火烤肉。铁板虽然方便,但那不过是煎,并没有烤的神韵。”

打火枪一转,炭火被点燃。杜非羽把烤串并排,手法相当老练。

“烤串的事情,我来代劳了。”

杜非羽笑眯眯地,倒让人觉得是不好惹的角色。

“咦……带皮?”

这位食客大感惊异。

平日在这种平民烤肉店,吃到的五花基本都是机器切割,而且绝不会带皮。

大部分的猪肉质量普通,带了皮投鼠忌器,毛难以清理,口感也会发硬。

但这家店不一样!

带皮!而且……好像是手工切割!

“请不要把铁板烧烤肉的固定思维带进我们店里。真正的烤肉就像理想的人生,不可以小火煎熬,而应该用大火碳烤,大快朵颐!”

猪皮很有弹性地卷曲,肉足够厚,足够有质感。

食客地喉结蠕动,显然在吞口水。

杜非羽伸手取过酱汁,酱汁似乎是这家店自己调配的。

烤好的肉蘸入酱汁,然后又在烤架上转过一遍。

香酥的碳化层,把酱汁和嫩肉都包裹了进去!

“这


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