水嘛，自然给民间做去了，同时也丰富了商品市场，真是一举两得。”阿涅利一边走一边摇头晃脑地想道。
路上有两个穿着黑色制服的警察慢悠悠地走了过来，赶集的居民们立刻让到了一边，显然有些畏惧此类“公门中人”。不过这两名警察倒也没旧大陆的衙役那么不堪，走在大路上的他们也没什么欺行霸市的劣迹，相反左顾右盼地扫视着各个角落，看起来还算尽责。
阿涅利也快步闪进了旁边一家饭馆内，他们的兔子洞面粉厂严格来说，去年也通过一些不光彩的手段规避了不少税款，因此他下意识地有些心虚。
饭馆内主营各种面食，阿涅利点了一碗青菜鸡蛋面，想了想，又要了一块从盐城港进口的熏鹿脯，顿时使得这顿午饭变得高大上了起来。
对面传来一阵叮叮当当的声音，阿涅利抬眼望去，只见那是一家门面颇大的铁匠铺。听饭馆老板介绍，这家铁匠铺有独立的加工车间，雇佣了包括铁料工、铜料工、锻工、火夫、打铁工、钳工、锉工以及铜/铁/木料车工在内的十多人，规模颇是不小。他们承揽了附近农村相当部分的农具、刀具的生产及维修业务，此外最近还开始给民间织户们维修机器、加工零部件，技术含量似乎有了不小的提高。
他们是如此之努力，以至于南边的大鱼河兵工厂综合车间已经逐渐放弃了许多非标准金属器具的生产，转而将有限的人力投入到标准五金器具、刀具、甲具的生产上面。至于这些在他们看来赚头不大的非标准件或需求量不大的小型金属器具，则交由近年来崛起的私人铁匠铺去经营好了，反正他们干得也不赖。
托近几年秘鲁走私贸易的蓬勃发展以及英荷战争的爆发的福，东岸各类商品的出口数量是节节攀升，而其中一个重要组成部分便是各类金属器具和机械零部件了。自然而然地，这些原本立足国内的小型铁匠铺在本轮出口大潮之中，将由他们生产（用简单的加工工具）出来的各类商品，借由南海运输公司的船队卖到了远在数千海里之外的阿姆斯特丹、阿尔克马尔、哥德堡或里加，端地是神奇无比。
而出口获得的大量利润使得铁匠铺的经营者下定决心扩大门面、招募更多的技工和学徒，并添置了一些更加先进（当然也更加昂贵）的设备，打算将这番事业带到一个全新的高度上去——其实国家和社会的工业基础，便是这样一点一点积累起来的。
“这个铁匠铺的东主是个荷兰红毛，呃……”说到这里，来自明国的饭馆老板有些尴尬地看了一眼阿涅利，见他没什么
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