头去看着她的眼睛，对着她连连摇了摇头，非常信誓旦旦的拍了拍自己的胸脯说道：“相信我，我做出来的一定和小锅炒的菜一样好吃！”
这个东西她若是没有经验的话，断然不会这样直接出来做的。
她原先在现代里面开农家乐的时候，就已经吃过大锅菜炒菜了，而且非常的有经验，所以才会在现在这样。
那时候她也尝过自己，无论是用大锅炒菜还是用小锅炒菜，炒出来的菜都一样好吃，非常美味。
不仅是他一个人觉得非常好吃，连她的那些员工们也觉得非常的美妙，而且用两种锅炒出来的菜的味道确实有些不一样，但各有各的特色。
听到这话以后方歌这才放心的点点头对着她说道：“听到你这样说，我就放心了。”
虽然这不是方歌开的店，但是她对于这个新铺子还是给予了很大的希望。
毕竟这个是她的妹妹开的，她也希望这个铺子能够开得长久，开的红火。
“来递我生姜，蒜，还有切板！”
“盐醋给我一下。”
“记得把它的皮去了洗干净，浸泡几分钟。”
“对对对，就是这样，小心一点，千万别让里面的汤汁洒出来。”
“现在把它给我腌好，等片刻以后再给我。”
“……”
唐年一直在不停的忙碌着，都是方歌和阿豪和她像是心有灵犀似的，配合起来也非常的快速。
几乎所有的食材都已经准备好放在旁边，唐年只需要把他们拿来翻炒就好了。
唐宁看这菜单里面那些顾客们点的最多的菜就是麻婆豆腐，所以她自然也是先做这一道菜。
猪肉已经被阿豪洗净，剁碎豆腐也已经。切块浸泡完成所有的一切全都已经准备好了。
而唐年只需要把香葱姜放在油锅里翻炒，再放入肉末，直到肉末变色，接下来放入她自己所调制的特质的酱，直到一股香味传了出来，再加入洗好的豆腐，水，生抽和白糖。
最后烧这几分钟以后，加入花椒粉和水淀粉，在开始大火收汤，最后再把它们分盘撒上葱花。
这样一来麻婆豆腐就做好了，阿豪以及快的速度，把这一大锅麻婆豆腐分成了好几小盘，然后连连招呼着外面的傅斯和顾临端出去。
大家开始吃起来以后，嘴里全都是赞叹之色，脸上也全是喜悦的神情。
说实话他们不是没有买过豆腐，没有做过豆腐，但是从来没有像唐
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