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第两百三十三章 猪肺萝卜汤

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  厨房中,陶羡焦急的转来转去,一双桃花眼闪闪发光看着苏若彤,满是请求和期待。

他的厨艺如何,早在上回带着苏若彤去救他***时候已经暴露无遗,这种手艺,做出来的饭菜,给苏长青吃,怎么可能巴结到未来老丈人,恐怕会被当场打出门。

苏若彤看着他可怜巴巴的眼神,心里一阵柔软,道:“陶羡哥哥,我们做个最简单的猪肺汤吧,我一步步指导你。”

陶羡精神一振:“好!”

冰箱里有新鲜猪肺,陶羡照着苏若彤的口授,取出一块儿,切成块儿。苏若彤见陶羡切的猪肺块有模有样,夸道:“陶羡哥哥,你刀工不错。”

刀工陶羡练过,到底他是陶一得的孙子,早年也曾经立志想要继承爷爷的厨艺,但却不知道天生哪里缺根筋,每次做饭都难吃的天怒人怨,也只有刀工还像个样子了。

陶羡有些紧张,切完了,接下来他可不敢保证了。

“猪肺汤要先焯一下,水箱里有热水,你接一锅。”苏若彤道:“不要焯太久,水滚以后放猪肺块,一分钟左右起白沫便可以捞出来了。”

大水开滚,猪肺下锅,陶羡僵着背对苏若彤。苏若彤看他一直没有动,提醒道:“陶羡哥哥,该捞猪肺了。”

她都闻到猪肺煮出来的腥味儿了。

陶羡握着笊篱,本来一动没动,听了苏若彤的话,忽然手一抖,跟被摁了什么开关一样,手忙脚乱的大力将笊篱戳进锅里,溅起一片滚烫的水花。

苏若彤赶紧道:“烫到没有?”

“别过来!你别过来!”陶羡紧张至极,已经放在锅里的笊篱被他抽出来,挡在面前,上面还挂了颗猪肺……

“好好好!我不过去,陶羡哥哥,你把猪肺捞出来,好不好?”苏若彤无语。只是焯个猪肺,至于搞得像打仗一样么。

陶羡这才反应到自己失态了,一下子从耳朵红到脖子。

他方才反应这么大,的确是烫到了,手腕和手背上被溅了热水,钻心的疼,但为了不让苏若彤担心,强行忍着,看她要凑过来看伤势,顿时着急了。

这么耽搁两下,猪肺已经焯过头了,味道肯定不能达到预计那般,但好在苏长青不是那种舌头特别灵的老饕,如果后面的操作不会有太大失误,差别也不会特别大。

苏若彤指导着陶羡找到家里的砂锅,将它放在炖汤机里先预热,这边,又叫他准备别的材料。幸亏,其余的东西,都只是切片的切片,剁块的剁块,陶羡倒


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