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第一百二十七章 私房菜干

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几道菜其实都是包师傅钻研出来的,别看瞧着普通,其实里面用上了很多新意,又亲民,应该会很受欢迎。”这些菜干都是从林晶家那边收购的,全部是纯天然制品,味道和流水线上出来的非常不同。

苏长青一愣:“你是说,今天的菜不是你做的?”

“是我做的,但菜谱是包师傅弄出来的。”苏若彤淡定的说道:“爸爸,你还没发现么,现在咱们酒楼里很多新上的菜,都不再是从我这里出去的。”

说实在的,最近店开的多了,苏长青真有些忙不过来,对这个并没在意过,反正业务没有下滑,反倒越来越蒸蒸日上,细节没所谓。

他揉了揉脑袋,对自己道:“我会去跟包师傅谈一谈,要是行,给他加工资。”

苏若彤点头,其实早就该这样了。

刚才桌上的几道菜,比起她教给包汝文、李红星他们的那些菜,更加简便,也更加有操作性,很容易在酒楼里推广开来,不管是口味也好,价格也好,都亲民的多。

之前苏氏酒楼只有一个总店的时候,盘子铺设不开,走高端路线还行,现在有三家店,其中最新的三店整整有十层楼那么高,每层都有近四十桌,一天四百桌,加上翻桌,每天可接待近万人,如果还都走高端路线,动不动一道菜成百上千,哪怕名声打出来了,吃饭的人也不会多到什么地方去。

但若是多来一些像包汝文和李红星他们新进钻研出来的这些亲民菜,市场便立马能够打开了,苏氏酒楼的客户层次丰富,才会立于不败之地。

这道理,苏长青竟是想都没想过,亏得苏若彤心里还有谱。

吃过饭,苏长青问苏若彤:“彤彤,那你今天干什么?有没有什么活动。”

苏若彤摇摇头:“没事儿啊,我在家里看看书。”

看苏若彤不爱动,苏长青劝她:“不如你出去走走,现在秋天最适合出去爬山,临市有个御龙山,不是开发出了个什么红枫谷嘛,你可以去玩玩。”

苏若彤实在是兴致缺缺,而且按照节令,现在才是九月末,根本没到看枫叶的季节,大概要十月中旬才是看枫叶的好时候呢。

鼓动苏若彤无果,苏长青盘算一下,眼珠子一转,回屋去了,给自己在商会的一个老朋友老朱打去个电话。

“老朱啊,你不是说,你家亲戚有个小伙儿,是华夏大学毕业的研究生的么,长的挺精神,最近刚好回新海了,一直没对象,你看,要不约出来,跟我家彤彤见一见。”

老朱一


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