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第八十四章 珍味老鸭汤

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求非常高。像把药材朝罐子里全扔进去一锅煮,然后喝药汁,其实是对药材的极大浪费。

忙了一下午,苏若彤终于弄出了一小瓶子淡黄色的透明结晶粉,放在兜里,走出厨房。

陶羡正在门附近转悠,一下午他都在闻着厨房传出的中药味儿,药味儿有时候浓烈,有时候寡淡,最后则变得很香,甚至都不像是中药了,这也让他对药膳更加期待起来。

“彤彤,你都做了什么好吃的,闻起来真香啊。”陶羡对她说道。

苏若彤道:“锅上煲着珍味老鸭汤,爸爸回来的晚,喝汤最适合他了。”

可是苏若彤买了那么多药材,不会只做了一道老鸭汤吧,陶羡不死心,摸进厨房转了一圈,果然只发现了火上炖着的一砂锅老鸭汤,那些药材也全不见了,不由得很是吃惊。

晚上,苏长青回来了,一进门,就闻到扑鼻的香味儿,让他精神一震,疲惫的身体好像都缓和很多。

吴妈迎过来,对苏长青道:“苏老板,小姐给你做了珍味老鸭汤,是药膳呢,很补身体,你快尝尝。陶先生下午想喝,都被小姐拦着呢。”

正说着,楼上探出陶羡的头,他一看见是苏长青回来了,蹬蹬蹬跑下楼,眉开眼笑:“苏叔你回来了,快快快,我们一起喝汤。”

苏长青把外套脱下来,道:“陶羡先喝,我去洗个手。”

等苏长青回来,陶羡已经干掉半碗汤了,正在细细品鸭肉。

鸭肉在禽类的肉里,肉质不算好,很容易做老,根本咬不动,苏若彤做的这鸭肉,没有刻意追求烂软效果,只将鸭肉本来的韧口本质扬长避短,吃起来嚼头十足,又不会让人觉得费劲,虽然肉质鲜美,却能在嘴里多品一会儿,毕竟这是老鸭汤,还是喝汤为主,若吃肉吃个肚圆,太喧宾夺主了。

陶羡吃完一块肉,根本没尝出来里面有什么中药味儿,反倒是嘴里混合着一股他所知道的调味品都不能达到的神奇滋味,他可以肯定,这就是那些药材带来的美味,也不知道苏若彤是怎么处理的,竟然将它们做成了新的调味品。

若是旁人做的药膳是这个滋味,药膳早就变成常见菜了。不过陶羡转念一想,今年苏若彤买药材花了九千多块,全部用光,才做了这么一锅汤,这造价有点儿高,还是不够亲民。

苏长青也喝了两口,下意识说道:“这汤好!马上夏天了,都说冬病夏治,酒店刚好可以推出滋补药膳汤,有几个老顾客最注重养生,一定捧场。”

话说完,他神


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