话一出口，查理大厨的指尖微不可查的抖动了一下。今天的肋眼牛排是新换的材料，取材自未成年小牛，比普通的成牛牛排嫩点儿，他交代下去，这块牛排要比以前的少腌制五分钟，但新来的二厨吊儿郎当，完全没当回事，把它和其余牛排一起处理，并没有减少腌制时间。
不过苏若彤是怎么尝出来的，她别是瞎蒙的吧！
苏若彤见查理大厨还有些不信服，道：“还有那块牛小排，为什么要在烤制到一半的时候变温度呢？难道你不知道，这样肉的内层和外层口感会产生差异么。”
只是几句话，让查理大厨胖的快要看不见的脖子里，沁出来一层细密的汗珠。
苏若彤的嘴竟然是这么刁钻？连这些细微的差异都能够尝出来。
那块牛小排烤制的时候，的确更改过一次烤箱温度，因为烤到一半儿，他发现牛排的表层上色有些过重，为了保持美观，临时打开一下，加盖锡纸上去。这中间因为外部冷空气进入，温度降低了十度左右，虽然很快攀升回来，可还是有温度差的。
难不成之前苏若彤来这儿吃饭每次都吃的不多，只是因为她单纯觉得这里的饭菜太难吃了？
一想到这个可能，查理大厨之前的恼怒，全都化为一种隐隐的心虚。
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