歉意的笑容，摇着头说道：“这位客官不好意思不行的，你看我们这店就这么大，要是人人都这样子的话会很拥挤的，我们店面也小，人手不多，所以，半个时辰只能接待二十桌的客人，如果想要下一批来的，可以提前把牌子领走，到时候凭着手中牌子的号码进门领菜就好了。”
“不过每一个桌子都有华莱士个位置，大家可以互相的商量一下，问一下那些已经坐下的客人，愿不愿意接受你和他们一起同桌吃饭。”
这些解释一出来之后，询问店里面旁边还有空位的客人也有不少，着急排队先领牌子也有，好多已经坐下来的客人拿着手中的木牌，庆幸自己有眼疾手快，没有犹豫，不然这会儿就要在那边排长队了，不知道要等多久呢！
那些上面标着号码的木牌子，一批一批的给送到了后厨里面去，刘秀秀先前也提前做好了一些菜，杨梦莲就帮忙收牌子，端菜出去，葛洛和陈锋两个人只是在后厨帮忙洗菜切菜，陈铮和华莱士两个人在前面招呼客人，还有收钱记账。
虽然有一些手忙脚乱的，但是还是非常有秩序的。
尽管刘秀秀早就猜到今天生意肯定会很火爆，已经提前准备了不少东西了，不过来的客人极多，很快提前已经准备好的那些个食材什么的就有些不够用了。
“秀秀，一份蘑菇嫩豆腐，一份腊肉白菜。”杨梦莲走进了厨房旁边的窗子，说道，这个窗子做的很大，而且比较低，刘秀秀做完了菜以后就直接端出来放在窗口外面的桌子上，方便拿取。
蘑菇嫩豆腐是先前就推出的菜了，因为先前就知道卖的不错的缘故，所以这一回也准备的很粗糙，腊肉白菜倒是新推出的新菜，刘秀秀担心没有什么人会愿意尝试新菜，所以准备的也稍微的有些不足，很快就没有了。
刘秀秀应了一声之后，开始熟练的把已经洗干净，切好片的腊肉和已经拿好放在旁边的白菜拿到了自己的手边来，把锅刷干净了之后往锅里面倒油，等到油烧热了以后就先下入腊肉炒香，然后再把肉给捞起来，锅底里面还是留些油，把已经切好的葱姜蒜末扔下去爆香，等香味出来之后，再把白菜放进去翻炒，一火加入盐巴味精还有糖，最后再加入先前炒好的腊肉，炒匀了之后就可以拿起来放到准备好的大盆里面去了。
白菜也是从村子里面收进来的，水灵的很，正是鲜嫩的时候，稍微的翻炒一下就非常的脆嫩可口，腊肉也是刘秀秀亲自去外面挑选的，专门选了颜色金黄，肥瘦相间的，只要咬上一口，口齿之间满满的都是腊肉的
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