算等到第二天有空了去钱庄换成银子或者银票。
其他的还没熟的则是放在筐里面没有动，都是一文钱一文钱的，虽然看着数量很多的样子，但是，刘秀秀估计了一下，应该也不超过三十两银子吧，但是他们今天累了一整天，赚了四五十两银子，已经很多了！
寻常百姓种田，一整年下来能不能赚到五两银子都是一个问题。
大家稍微洗漱了一下，就都睡了过去了，刘秀秀几乎是刚躺上床的一瞬间，闭上眼睛立马的就睡熟了来。
第二天一早大家起来的时间都比平常要晚了大半个时辰才醒过来，刘秀秀昨天累了一天，不过睡了一个饱觉，早上起来倒是神清气爽的，心血来潮想要做一个葱油饼来吃。
如果有土豆饼就更好了，不过家里面土豆用完了还没去买，刘秀秀一边手上揉着面，一边想到。
刘秀秀这葱油饼也是当初跟着师娘一块学的，做的葱油饼虽然简单，但是也是很有技巧的，跟外面卖的更加的讲究和不同。
刘秀秀做的葱油饼要用高筋面粉加入一点自己家弄的豆油，然后再放大概一半量面粉的清水，再加上鸡精，胡椒粉，再放上一颗鸡蛋揉成面团，等到面团揉的光滑不粘手了，以后再放到盆里面去，用一块湿布盖上醒半个小时的面，这半个小时里面大家就可以先去洗漱准备一下，在这半个小时时间里面面慢慢的头发变得松软了起来，刘秀秀再把他们揉一揉，切成长条，然后再一个一个搓成芥子，擀成长方形的样式，比一个自己做的小刷子，在面饼上刷上一点油，撒上葱花，然后慢慢的从一端卷起来，完了以后再从首尾两端连在一起，弄成一个圆状压扁变成一个饼的样子。
找一个平底锅先烧热，然后用小刷子刷一些油上去，再把弄好的葱油饼放到锅里面去，等到两面都煎成金黄色，看到有一层面皮起来熟透了以后就可以吃了。
刘秀秀发的面还挺多，锅也挺大，一次性可以煎三个饼子，索性就把发的面全都煎成了葱油饼，然后想到了之前买的还存在柜子里面皮蛋，刘秀秀打算把这皮蛋给拿出来，弄一个皮蛋瘦肉粥，先把米放那边泡一会儿，另外一边先把皮蛋拉出来洗干净切成小块儿，再找出来一块猪瘦肉也切成小块儿，再和大米一块放到砂锅里面去，加入足够亮的清水，先大火煮沸，然后盖上盖子，小火慢慢的煮，过了大概两刻钟左右就差不多了。
家里面的两个孩子都是长身体的时候，多吃一些含有蛋白质的东西，可以让他们长得更高一些。
早
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