发现好东西了，炸毛蚶。
“冷库里的，一吨, 不知道怎么配上来的，再不吃则不可吃。”
李成器又挑了几串儿毛蚶给李易，船只清库存时发现的。
“以后让这里养殖，非常适合，产量比咱们大唐高，生长速度快，不如蛤蜊、扇贝，养殖方便，数量多。”
李易知道中美洲此刻没有毛蚶，毛蚶最多的地方在大唐，顺着东北一直到浙江、福建，那么多。
小时候吃不起别的海鲜，炸毛蚶串儿还行，铁丝穿的，那个铁丝叫捆扎线。
油炸完，放一大堆辣椒面的盒子里，吃一个就吃很多辣椒，香啊！
因为那个是油辣子，就是辣椒面放在大碗里，烧一锅油，稍微凉一凉，倒进去。
油也不是好油，炸完东西都黑了的油，最后泼辣椒面，当时也没有什么健康不健康的说法。
“比养扇贝和牡蛎好？”李成器负责大唐海产养殖，珍珠都出来了。
珍珠不好的当药用，好的就是奢侈品，有的继续养，年头久了珍珠大。
“差不多，看生长周期和价格，海虹也便宜，长得快，养殖的紫菜又比海带贵，昆布都比不上紫菜。
北方的稻子跟籼稻，两者产量就不一样，哪个划算？为了吃饱，自然为后者。
等咱们回去时，尝草原地区的大土豆和江南道的土豆，会发现口感差一大截。”
李易说不出来哪個好，看追求什么。
说着他撸串儿，现在的毛蚶用小竹签子穿，铁丝成本高，舍不得用。
“刚柔，此物寄生虫多否？”张九龄也吃，毛蚶的味道和口感与蛤蜊、蚬子口感不一样。
“理论上，所有的水产品都有寄生虫，越冷的地方越少，越热的地方越多。
在于处理方式，寄生虫多，这个毛蚶、小螃蟹、河螺都多。
所以一般炸着吃，寄生虫炸熟了，咱们吃着就没问题。
想吃没有寄生虫的这些东西，而且你还要生吃，只能……”
“只能去李家庄子，咱们都知道，李家庄子养的河鲀随便吃，不中毒。”苏颋结果话。
“对，不然天上人间、闻恬兰香阁、醉仙居的生食东西怎么那样贵？保证你吃了不会出问题。”
宋璟说话的时候居然掏出来一张天上人间会员卡，磨损很严重了，甚至上面有层包浆。
大家看他，又看会员卡，露出笑容。
这张卡是他从
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