笔题写了“得造花香”四个大字,明杏花井泉得独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。
酿造名酒,必有绝技。《周礼》上记载了了酿酒六法,即:“秫稻必齐,曲药必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器心良,火齐心得”,此为黄酒酿造法之精华。
后世则把汾酒酿造的工艺归结为“七大秘诀”,即:”人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得其真实,陶具必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓”的“清蒸二次清”工艺。
明末农民起义领袖李自成进军北京,路经杏花村时便畅饮汾酒,赞誉为“尽善尽美”。
清李汝珍在《镜花缘》一书九十六回的曲牌中,列举当时全国知名酒类五十余种,其中推汾酒为首,另外《两般秋雨庵》、《清稗类钞》等也有不少嗜饮汾酒的记载。
用汾酒来款待姬青,倒也算得上是“尽心尽力”了。
毕竟这个世界里的工艺制作技术并不成熟,也就是凌皓懂得多一点,才算是能够把这蒸馏酒捣鼓出个大概来。
虽然作为实验品,这酒的味道肯定不如后世那么纯正,但用来待客却是再合适不过了。
如此,美食、美酒、美人,甚至还有一轮新月映衬,这场简单的婚宴兼饯别宴硬是有了一种“举杯邀明月,对影成三人”的奇特意境。
酒酣耳热,在酒精的刺激之下,姬青莫名地有些感触,没想到穿越了还能像以前一样喝酒赏月,这真是最好的享受了……
“夫君,不能再喝了,夫君以前不是,酒是刮骨毒吗?”王玄清虽然喝了几杯酒,但终究还是保留了几分清醒,不像一旁的单瑛那样喝得都开始弯弓搭箭,挥舞刀剑,似乎随时都准备骑上自己的骏马奔驰一番。
不过实话,这酒确实让她也觉得很过瘾,这么多年以来,她还是第一次以这样的正式身份,在这样的正式场合,这样高胸喝酒。
“哎呀……为夫高兴嘛,玄清你要不要再来……再来一杯啊?”凌皓明显已经开始放飞自我了,话都有些跑风。
“沈妹妹,卢妹妹,你们把夫君扶进房里休息吧。”王玄清对着沈婺华和卢琼仙两人吩咐了一声。
“是,姐姐。”两人随即把凌皓扶进了房里,却不想凌皓借机耍起了酒疯,一把将两人拉进房里,做起了年轻男女之间最喜欢做的事情来。
“两位苏妹妹,你们快把瑛儿妹妹扶到厨房里去,醒酒汤应该也已经熬好了,让她喝一点。”
“是,姐姐。”
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