莫高兴、路正通和张王希三人走进大厅，才发现里面还坐了一人。
空荡荡的大厅只有一人，虽然坐在位置离大门较远，在右前方最里边，也特别惹眼。
此人头顶戴个斗笠，看不清楚面容，身上穿着一身灰色衣衫。正在那里自斟自饮。
也不知道此人喝了多少酒，桌上没有几个菜。随便一眼都看个清清楚楚：只有两个大小不一的容器，一碟花生米，一盘牛肉。
但桌子上有一个东西特别显眼，那是一个酒坛，足足可装二十斤的酒坛。
三人走进去，此人未抬头，继续喝他的酒。
三人不知此人是谁，也不知他的来历，也不便打招呼。
大家在外边靠近大门处找了一张桌子坐了下来。
三人又扫视一眼大厅，见大厅朝里向左有一道门，看样子可能是朝后厨的门。后厨房门旁边有一个曲尺形的转角柜，柜后壁橱上大大小小十多个酒坛。
大厅里没有见人，只听后厨大门里传来菜刀剁菜的声音。莫高兴朝后厨那里喊了一声：
“店家有人吗？”
没见有人出来，莫高兴朝张王希一努嘴，意思叫他喊问店内是否有人。
张王希坐在外面，离后厨大门较近。他也有些累了，站起来，朝大门处又喊了一声：
“店家老板有人吗？”
后厨砧板还在乒乓乒乓作响，没有人出来。张王希正想加大音量再叫一声，叫不来人才进去。
这时柜台里站起来一个人，不停用手揉眼，可能是店里没有什么客人，他正在打瞌睡。
此人头戴一个小毡帽，肩上搭一块长毛巾，身穿蓝布长袍。他抬起头来，朝外面看了两眼，应道：
“有人，来了。客官要点什么？”
张王希反问道：
“店里有些什么吃的，你说拿手的几样我听听。”
店小二伸了一下懒腰，打了一个大哈欠，说道：
“客官，本店位置不好，本小利薄，说大招牌菜没有几道，勉强可以拿出手的有三道。一道五香牛肉，一道是叫化鸡，一道是腊肉炖竹笋。今天……”
“就把你刚才说的三道菜都给我们上来，另外，还要打包一份。动作要快。”
莫高兴听说有他喜欢吃的几道菜，打断了店小二的话。
“不好意思，各位客官。今天也不知为何，来了几拨客人，小店里的这三样菜只剩一道没有吃完……”
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