进去厨房，里面的空间差不多就中小型餐馆那样，最多塞入三十人就极限，因此黑色餐馆里面的厨师只有五个人，但每一位看起来都不简单。
“这五人都是黄金级的，他们基本上不喜欢白银的人踏入厨房，但你这是考试，自然得破例让你进来。”
“厨具基本上都是自备，我们这里不欢迎没有厨具箱的人，更没有什么学徒与备料员，众人都是遵守以一贯之的准则，从一道菜的最初始开始到料理完成上桌，都是接单厨师自行负责的，当然连送菜上桌也不可避免。”
“我们的料大部份不会放在厨房，全都置放在仓库，每个柜子、每个笼子、每个水族箱、每个盆栽、每个冰盒、每个大纸箱，你都必须自己取出来处理，再将处理好的食料带入厨房，当然厨房与仓库间的推车是我们提供。”
老板边讲解着，边带冷莫与温开水走遍厨房与仓库，还告知了清洗的用具与地点。
“对了，食料的残渣在料理结束后必须自行清理，我们追求不浪费料理法。”
交代完毕，温开水与老板走了出去，留下冷莫一个待在厨房内。
那五个人看了他一眼，便继续做自己的事，他们每个人手边还有好几道餐必须出，能耽搁偷闲的时间并不多。
站在专属的厨台前，冷莫总感觉，这两小时会很难过。
眼前的屏幕忽然亮起，显示料理开始。
第一道菜，限时五分钟，是黑色餐馆最知名的，泥浆小龙虾。
“泥浆小龙虾，这什么奇怪的东西？”冷莫连忙拿起桌上的料理小本本，然后才冲进去仓库拿好适量的标本小龙虾以及特选泥浆回来厨房料理。
自从末世逐渐降临，沙漠中便出现了一种奇特的仙人掌，那种仙人掌会随机变化成各种已经绝灭的动物形状，其中一种便是小龙虾。
通常摘取下来后，种植者便会将其烘干，去除掉仙人掌中的微毒性，此类型的食物被餐饮界叫做标本食材，标本小龙虾就是由此而来。
摸着真正的泥浆，他总觉得有点不真实，这不是他所认识的料理！
但是不管怎样，现在是考试，无论是什么奇诡考题，都必须达到成的完成度。
“小龙虾以泥浆浸泡，再用双倍黑胡椒与盐巴炖煮，然后把小龙虾拿起来洗净，再泡入普通的白酒中，接着混白酒倒入滚烫的泥浆。”
怎么想都很奇怪，这真能吃吗？
可是再闻一闻，还真有香味，而且开启猫瞳一
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