有喻玲珑的帮忙，卖酸菜的工作更顺利。她没白吃叶楚楚的酸菜鱼，回到家就向喻红军推荐酸菜鱼的做法。
喻红军没吃过酸菜鱼，凭着食谱就把这道菜学会了。他吃过之后也说好，以后镇政府的食堂又要多一道招牌菜。
酸菜鱼的原料简单，鱼在当地很便宜，酸菜更便宜，一经推出就大受欢迎。镇上的人以前不爱吃鱼，是没有好的做法，吃过酸菜鱼之后，再不说鱼难吃了。
食堂的酸菜鱼火了，饭店也忍不住开始跟风。他们开饭店的，难不成还比不炒大锅菜的厨子？镇上的居民闻着酸菜鱼的香味，也想尝一尝。
别的菜他们吃不起，但是酸菜鱼却可以试一试。鱼不贵，实在舍不得花钱买鱼，也可以自己去河里抓鱼，只要有那本事就行。
别说，叶楚楚就见到好多人去河里抓鱼，还真有人抓到。她倒是不用抓鱼，却挡住家里几个男孩子想玩水的心，自家水缸也有几条一寸来长的小鱼。
张秀梅和叶建刚也不管叶兴胜几人玩水的事，他们忙着赚钱就行。豆腐铺已经改成杂货店，除了豆腐，各种蔬菜和杂粮、干菜之类的比例越来越高。
叶建刚也没心思想其他赚钱的路，他天天帮着张秀梅收钱就没有停下来的时候。夫妻俩连家里都顾不上，做饭、洗衣、打扫卫生等各种家务，都是叶楚楚姐弟来分担。
店里的酸菜越卖越好，张秀梅已经提醒刘寡妇要多送一点酸菜，不够就让村里人多腌一点。
刘寡妇把好消息带回村里，有人高兴，有人不以为然，还有人撇嘴，故意唱反调：“酸菜又不值钱，卖再多又能怎么样？叶家要是真做好人，不如把豆腐方子告诉大家。”
这话居然有人跟着附和，刘寡妇当场变脸。她不敢说什么，却把说话和附和的人都记着，准备告诉叶楚楚，让她来收拾。
好在村里有明白人支持她：“腌酸菜又不费力，在家就能把活干了，老人和孩子就可以干。”
“就是，多种点菜，顺手的事，能费多大劲。”
刘寡妇的脸色好看一点，知道好歹就行。她可是一片好心求叶楚楚帮忙想办法，别到头来害了自己。
青树坪镇的酸菜鱼火了，家家户户都学着做酸菜鱼，每家每户做出来的味道还不一样。似乎一夜之间，全镇的人都学会做酸菜鱼，整条街都弥漫着酸菜鱼的味道。
叶楚楚把菜谱贴在墙上，很多人不买酸菜特意也特意来看。张秀梅还想拦着，被她制止了，“他们要看就让他
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