就是说没有这些吃草的野物,也就没有吃肉的野物了。
似乎很合理,却又实在叫人难以相信。
或许,这也是为啥小青村的人从来不上神仙山打猎的缘故吧。
没有猎物,又打的哪门子的猎啊?!
这么说来,想吃肉可不就除了自家养的家禽牲畜之外。
要不是去镇上,要不就是赶集采买了。
“咱们这里家家户户院子里有鸡窝,房子旁边有猪圈。多多少少都会养几只鸡,养头猪。”
康嫂子说着,从堂屋里站了起来,把院子角落里的鸡窝指给她看。
“倾城,你瞧,婶子家就养了十来只鸡。并且,她家今年养了三头猪。咱村里人家一般都是一家养一头猪,大都是养一年,等到过年时候杀了吃肉。
一头猪俭省的话,差不多能吃到来年的十月份。不过,也有那缺钱的过年也会杀猪,却只留下少少的待客,剩下的都会卖了补贴家用。
像婶子家这样多养几头猪的也有,就是少数几家人家。如此一来,等到过年时候。一头杀来自家吃,其他的就能卖出去,也能给自家添一笔不少的积蓄。”
“嫂子,你家今年只养了一头猪吗?”
叶倾城记忆里,跟她家隔着一条街的某大辈家,就跟康嫂子说的这样。
家里养了一年的猪,到过年的时候也会杀了,却不是为了自家吃肉。
而是会将三百多斤的猪肉卖出去一大部分,剩下一点够过年待客就行了。
至于自家吃肉的话,就只能吃剩下的一点猪下水。
不过,也是小时候的猪肉好吃,香得很又不柴。
家养的猪肉就跟家养的鸡肉和鸡蛋一样,都是纯天然绿色无污染的好东西。
至今她都记得,鸡肉结实劲道,鸡蛋打到碗里后,蛋黄是完整的而不会散开来。
“嗯,我家今年养了一头猪。我婆婆说,等明年虎头大点,再多养一头猪。”
康嫂子又拉着她坐下,笑着说道:“一头猪少说也能卖几两银子,比在地里刨食要划算的多。”
“等你们住下来,要是有空闲也可以养几只鸡,养头猪。不卖钱,也能在过年的时候不缺肉。”
平日里,家家户户都是勒紧裤腰带过日子。
有谁肯见天的吃肉,一斤肉可不便宜。就算少买一点,时间长了也是一笔不小的开销。
小青村田地贫瘠,一年的出息除了交税之外,有时候仅够糊
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