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第164章 猪下水

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  其实杜幼菱买这些猪下水,是因为她想起了以前吃的卤煮,特别是猪大肠,肥嫩软糯,好吃的不得了。

相信做出来,当成酒楼的新品,肯定也会被抢购一空的。

现在的百姓不吃猪下水,一是因为老百姓们都不会清洗,不知道怎么才能清洗干净,去除异味。另一个也是因为不会烹饪。

但是这些,杜幼菱都知道啊。

她和三哥从酒楼的后门进来,家里的小厮提着一桶猪下水跟在后面。

三人正好碰上来到后院的杜老二。

杜老二一看到宝贝女儿,原本绷着的脸立马洋溢出一个带着褶子的笑,快走了两步,将人抱了起来:“乖女儿,和你三哥去哪玩了啊~”

杜幼菱露出一个阳光灿烂的笑,咧出一口小白牙,和自己爹说:

“和三哥一起去了集市,很热闹,很好玩。哦对了,爹,我还买回来一桶猪下水,等会我告诉五哥一个法子,我们做好吃的啊~”

“猪下水啊?”杜老二的眉头皱了一瞬,随即又放下来了。

别人不会做的,菱宝会做。这不能吃的猪下水,想来用菱宝的法子,也能变成美味。

杜老二当即就笑开了:“呵呵,好啊,那我们一起去找你五哥。”

“嗯!”

杜永丰吩咐家里小厮,将那一桶猪下水先放到水井旁边就好了。

之后就快步跟上了妹妹和爹。

杜泽恩正在后厨,他面前是他刚做好的一道经典菜式,是他在老家镇上的酒楼学到的。

以前这道菜吃起来也还好,就是自己师傅做的吃起来也就那样。

偏远地区的老百姓,就算像他们原来柳树村,富裕一些的。那也只是顿顿吃饱肚子而已,往日里也都是粗粮咸菜。

而酒楼里的任何菜式,只要是重油重盐,还是荤腥,那在老百姓的嘴里就都是难得的美食。

而这一次,杜泽恩做这道菜的时候,加上了花椒和辣椒。

一吃,果然不一样!

如果说以前是“好吃”,那现在就是“特特特好吃!”

杜泽恩正沉溺于自己做的新菜的时候,杜老二抱着杜幼菱进了小厨房,后面跟着杜永丰。

杜幼菱的鼻子特别灵,刚进厨房的时候就闻到空气中传出来的香味。

杜幼菱从杜老二的怀里就张着脖子,往厨房里面看。

一看,果然看到那案板上,不正是一道辣子鸡嘛。“哇,五


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