”杜泽恩跃跃欲试。
就听杜幼菱小嘴一张一合，开始往外蹦烹饪步骤了：“在锅里下油，油热之后放入红辣椒，花椒，桂皮，香叶，然后葱姜蒜爆出香味。再加入生抽，盐和糖。”
杜泽恩照做。
杜幼菱接着说：“之后加入两勺豆瓣酱，炒出香红油，放一瓢水，等水沸腾之后，就将另一个灶上熬煮的骨头汤放进这个锅里，搅拌一下，这就是麻辣烫的汤底了。”
等汤底熬出来之后，厨房里的众人都要被香迷糊了。这又香又麻又辣，光是闻着味就知道有多香。
“五哥，可以下食材了，先下肉，后下菜。”
杜泽恩一一照做。
不到一刻钟的时间，一锅鲜香麻辣、让人口齿生津的麻辣烫就做好了。
杜泽恩盛出来第一碗自是给了杜幼菱。
碗有些烫，杜泽恩找到一个小凳子，放在上面。杜幼菱小小的一团，直接蹲在地上，先沿着碗沿吹了几口气，然后小口地嘬了一口汤汁。
啊！就是这个味道~
接着杜幼菱拿起筷子夹了一块鸡肉，烫的火候刚刚好，鸡肉一点也不柴，反而很是滑嫩可口。接着是鱼肉，更鲜更嫩。猪肉和鸭肉也都非常香。
因为这些肉是在浓郁的麻辣烫汤汁中烫的，火候还都掌握的刚刚好，正好保留了这些肉本身的香味，与麻辣鲜香的汤汁融合在一起，简直完美。
接着就是素菜，杜幼菱也一一品尝起来。
啊，这个笋干好好吃，咯吱咯吱的，好脆！这个香菇更好吃，吸足了麻辣的汤汁，吃起来甚至感觉自己在吃肉，甚至比吃肉还要好吃一些！
还有最后下的嫩豆腐，更是香嫩可口，很是顺滑。
杜幼菱正想和娘和哥哥们推荐一下，这香菇和豆腐都很是入味。
一抬头，居然发现娘和两个哥哥吃的抬不起头，简直快要把头埋到碗里去了。
李月娘感受到闺女的视线，白忙之中，从麻辣烫的碗里抬起头来，看着闺女睁大的双眼，难得有些不好意思。
但是碗里麻辣烫的香气一直往她鼻子里钻，不管了，先吃麻辣烫再说。
反正他们家小菱宝最是贴心可爱，肯定不会将娘这么贫口说出去的。
这样想着，李月娘更是没有负担地继续大口炫着碗里的麻辣烫。甚至杜幼菱眼睁睁看着娘和两个哥哥为了谁先盛第二碗而在眼神打架！
哦，我还是搂住自己的这一碗赶快吃吧。
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