白了土豆的优劣性，虽然土豆可以以最快的速度充饥，可是土豆太大了，如果将它直接运往前线，有不少土豆会发芽。
之前有人吃过发芽的土豆，引起了中毒反应，险些丧命，所以这些土豆目前虽然有大规模种植，但是并没有被曹操作为军粮使用。
荀彧不清楚但是沈川是非常清楚的，虽然说地瓜和土豆的属性差不多，其制作成红薯粉的过程也是非常复杂，可是玉米这个东西制作程序里面可是非常简单的，只要有磨盘，它便可以像小麦那样磨成粉。
而且玉米非常容易储存，沈川没记错的话，小时候他的家中就会酿造很多的玉米干，这些玉米和辣椒一样被串成一串一串地晾在家中的阳台之上，一般这些玉米放上一个冬天都不是什么问题，而且吃的时候只要加些水，这些玉米便会如同刚刚长出来的玉米一样变得水分充足，当然如果不想加水直接煮也是可以吃的。
“文若先生，相信我好吗？”
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