因此包得非常快，几分钟就能包一盖帘，但屋里放不下的时候必然要拿到外面冻。
包饺子成了习俗，偷饺子自然也就成了辅助的另一个习俗。
这个习俗是怎么形成的好像和十几年前的知青有关，当地百姓家过年包冻饺子的时候这些知青就去偷回来吃。
起先也是像抓贼一样搞得很是紧张，但后来百姓发现是知青偷的后可能是感念这些父母不在身边的孩子可怜，也就不再真的像抓贼那样，反而当发现这些知青去的时候还主动地给一盖帘饺子让他们拿回去吃。
渐渐地就形成了一个偷饺子不算偷的风俗，如果偷不到去向主人家要都能要到。
后来知青返城了，但这个习俗却一直保留下来。
由于包的饺子太多的缘故，一般人家包饺子都请好几个人，擀皮的包饺子的往外端饺子的看饺子形成了一个流水线。
像这些东山人几乎每家包一麻袋饺子都是少的，有的人家都包两麻袋，通常都找十多个人帮忙，热热闹闹像过年一样。
饺子用麻袋装大概除了这个地区，全世界都不一定能找到第二个地方。
万峰三人像特务一样潜伏。
第一家是潘大狗子家，他家有哥四个分别叫大狗子二狗子三狗子四狗子，这哥四哥眼睛蹬得亚赛铜铃一般。
一看就是真得看饺子没有一点放水的意思。
万峰观察了几分钟，认为他家没有下手的机会，这哥四个两个从屋里往外端，两个在外面看着，冻好了就直接装到厦子里的麻袋里了，中间根本没有空窗期。
“他家不行，换一家。”
第二家是林来仙家，不过万峰没有去打他家的注意，理由是埋汰。
他家人口众多，三个小子三个姑娘，家里造得比猪圈强不了多少，万峰不认为他家的饺子适合人吃，起码不觉得自己能咽下去。
最后他们拐了一条街来到了严同文家。
严同文家只有两个孩子，老大是女儿，下面是儿子，他家儿子眼睛有点不好使，天生的从小就这样。
严同文家在外面看饺子的就是严同文的儿子严意和他邻居家两个小孩。
严同文的女儿严素如果不出现偏差还是万峰将要在大林子念书的同班同学。
严意今天十三四的样子，那两个小孩也差不多年纪。
这三个家伙每个几分钟就跑到屋里去暖和，每隔几分钟就躲屋里暖和一会儿。
就他家
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