可每一件都是寻常人家根本享用不起的。
他最喜欢的便是那碟糟卤鸭舌了，先不说如今这年代并不是现代那种机械化的农场，一只只鸭子批量地等着你去割它的舌头，现在可是全都是散养鸭子的古代，这小小的一碟鸭舌，要牺牲多少只鸭子的脑袋，才能做出最新鲜的菜色来？
这也算是寻常罢了，那一碟凉拌海草，那才是真正耗费人力物力的稀罕东西呢，这海草可不是吴郡海边那种普普通通的黄绿色老海草，而是专程命人从南边的宁州快马传递，一天之内便送到了这里的新鲜深海藻类，碧绿碧绿的颜色，清脆可口的口感，吃一口，别提有多爽快了。
相比起来，那碟葱油鲍鱼和一边的油爆炒虾也只能算是配菜了。
这时候的食用油提炼技术还没有普及，所谓的油也不过是猪油罢了，总是带着一股膻味，自然比不上纯天然的调味。
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