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第四百三十一章 蟹寒

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  老大越听眉毛越皱,“这么麻烦啊娘,还不如咱们河里的小蟹,整个炸了都能吃,不用又挑又挖的。”

“大哥,你不吃的话,可以给我吃,我替你吃。”老三不嫌麻烦。

“那不行,我要吃!”

今晚螃蟹一人两个,小麦只打算给她吃肉,不给她吃膏。

蟹寒,她还小,只能适当吃几口肉,剩的脚让三兄弟分了。

即使这样,他们还吃的有点不过瘾。

老大吃完,拿帕子抹了抹嘴,擦干净手,说:“娘,这蟹肉质肥美,好鲜好好吃,跟河里的小蟹味道完全不一样。那个只有壳,这个好有肉啊。”

“娘,剩余的螃蟹明日拿去对半煎吧?”老三意犹未尽的说。

“你还知道对半煎?”

“听周善说的,他说宫宴上有蒸的,也有对半煎,他觉得对半煎比较香,我也想试试。”

原来如此。

“嗯,好,明日就吩咐厨房拿去对半煎。”

她也喜欢螃蟹煎着吃,有点想念了。

“放明日应该不会死吧?”老三担心死了的螃蟹,会不好吃了。

老大不确定的说:“刚死的应该也没什么吧?鱼刚死的都能吃,只要还新鲜。”

裴绣说道:“蟹不同鱼,死了的蟹,不能吃,会滋生细…一些对人体不好的东西,影响健康。”裴绣差点就要脱口而出,说细菌了。

“那咱们都煮了吃吧?”

“蟹寒,一次不可食用太多。两只差不多了,你们等会儿还要喝杯姜茶。”

“那放明日再吃?”

“不行,隔夜的螃蟹也会滋生不好的东西,吃了会拉肚子。”

“那好吧,只能祈祷它们再多活一天。”

三兄弟有点郁闷,吃个螃蟹还这么讲究的,想一次吃个过瘾都不行。

“娘,咱们叫庄子上的程伯也养螃蟹吧?”

老大提议自己养,这样也不用等着别人送了。

“程伯应该不会吧?而且他一个人哪有那么多精力。”

“咱们可以雇人啊,找会养蟹的长工,这样我们就年年都有螃蟹吃了,不用等着别人送,还能送别人。”

裴绣觉得自己养有点不现实。

“想法是好的,但是不一定能实践的起来。地区差异,咱们这冬天又太冷了,室外温度太低,河流都结冰,不一定能养的起来。”

“好吧,不合适就算了,反正


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