周终于妥协了:“好吧。”
楚欣荣和楚欣恒洗完手出来。楚欣恬打开了装着栗子和麦芽糖的纸袋。“少吃。我会做饭。今天我要给你做一个你从来没吃过的蛋糕。”
楚欣荣正在给弟弟剥栗子。听到这些话,他马上说:“姐姐,我来帮你把火烧了。”
“你先吃,我来生火。”周曰:“不要吃完,留一点给妹妹。”
“好吧。”
……
想要做洋葱饼,先做洋葱酥。
取青葱,青葱白切段,青葱叶切匀。锅里放油,烧热,将葱花和姜炒成褐色,捞出后扔掉。然后把大葱油倒入碗中,放入三勺面粉,搅拌均匀,洋葱油脆就好了。
楚欣荣和楚欣恒闻着香味跑了进来:“姐姐,你在做什么?”真的很香。”
楚欣恬笑了笑,没有回答。
然后将盐放入事先准备好的面粉中,用热水和面粉形成絮状,再放入冷水中,揉成光滑的面团。
“姐姐,为什么我们要先用热水,再用冷水?”
楚欣荣像个婴儿一样好奇地问。
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