人根本吃不到，但是在网上以及市场里销售的大闸蟹一半以上都挂着阳澄湖的招牌，实在是让人哭笑不得。
据说99%的阳澄湖大闸蟹都是假货，就算跑到阳澄湖本地去吃蟹，吃到洗澡蟹都算是店家有良心了。
罗凯很喜欢吃大闸蟹，重生世界里就没少吃，而两个世界里的大闸蟹倒是如出一辙，让人不得不感叹吃货们的强大。
没有吃货们的追捧，冒牌货何至于横行无忌啊。
“应该是正宗的吧…”
莫蓝说道：“是我爸爸的战友送给他，不大可能是假的。”
“那可要好好尝尝…”
罗凯迫不及待都想要大快朵颐。
啪！
他的手被莫蓝不轻不重地敲了一下，后者娇嗔道：“先洗手！”
“对啊！”
坐在一旁的妞妞用“鄙视”的眼神看着爸爸，说道：“老师说吃饭之前要洗手的，爸爸你也跟我说过的，怎么自己忘记啦？”
“我错了…”
罗凯赶紧举手投降：“爸爸马上去洗手。”
妞妞点赞：“知错能改还是好孩子。”
在莫蓝的笑声中，罗凯灰溜溜地跑去卫生间完成清洁工作。
等他回到餐桌上，饭菜已经全部准备好了，莫蓝还摆上了一套吃蟹的工具。
“你还买了蟹八件啊？”
罗凯很是惊叹，他在重生世界里吃过很多大闸蟹，对蟹八件当然不陌生。
“我妈妈很喜欢吃大闸蟹的…”
莫蓝解释道：“别人送了她好几套蟹八件，我拿蟹的时候就带了一套过来，你会用吗？”
她用怀疑的眼神看着罗凯。
罗凯哼哼了两声没有立刻回答——是时候展示真正的技术了！
虽然在这个世界里他还是头一次用蟹八件吃蟹，但有些记忆早已铭刻在灵魂里，再翻出来运用完全不是问题。
解开缠绳，把热气腾腾的大闸蟹放在桌上，用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，先取金黄油亮的蟹黄，再取雪白鲜嫩的蟹肉。
一整套动作下来，虽然距离行云流水的境界还差了不少，但也看得莫蓝惊讶不已，对罗凯是刮目相看。
罗凯用筷子夹了一块肥美的蟹黄给妞妞：“宝贝尝尝，这个最好吃啦。”
妞
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