“点心很好吃，之后会再来的。”
然后这六人组就离开了。夏知过去收拾东西。
本来还以为自己应付不过来，没想到其实还算轻松，果然有了相关经验的话就是比较不一样的样子。
预料之中的是白石莉花做的点心得到了好评，意料之外的是有咖啡和果汁都没喝完。虽然很讨厌随意浪费食物或者别人劳动成果的人，但是顾客是上帝，而且自己也只有这样的程度，实在是没什么办法。
其他的东西倒还好，因为点心很好吃所以没留下，纸碟直接扔掉就行了。但是咖啡液和果汁什么的可不能直接倒进垃圾桶里。不巧的是，教室里当然是没有水池这种东西的，夏知得拿着这些东西去一趟厕所才行。
之前好像没有考虑到这样的事情实在是有些失策了。
接下来预计还会有不少客人会来，夏知觉得是时候把山本凉子和西园寺汐里叫回来了。虽然自己确实忙得过来，但是再加上收拾餐桌这样的工作的话还是稍微有些勉强。人比较少的话还好，人一多就忙不过来了。
还想着给山本打个电话，然后教室的门又被打开了，是过来送点心的福田五月。
“嗯？已经有客人来了吗？”
“时间上也差不多了，能帮我把山本和西园寺叫回来吗？稍微有点忙不过来了。另外可以的话让白石稍微加快点速度，之前送过来的量已经完全被消耗掉了。”
夏知一边收拾着餐桌一边说道。福田五月点了点头，然后把手上的点心全都放在了简易的柜台上，又走了出去。
“我过去了。”
夏知迅速地把教室里打扫了一遍，把咖啡液什么的都处理掉了之后回到了教室里，山本凉子和西园寺汐里已经回来了。
“夏知，客人呢？”山本凉子疑惑地问道。
“你这说什么傻话呢？早就走了。”
“走了你还叫我回来干嘛？”
“之后的客人就不是客人了吗？赶紧准备一下，已经到接近中午的时间了。”
中午需要吃饭的时间，到处找饮食类的店的客人肯定不会少，虽然这里比较偏僻不太好找，也有不少客人会觉得过来麻烦而选择在其他的比较方面的咖啡店或者小摊上买食物吃，但是总归还是有那么一两个会过来的。如果连这一部分都照顾不好的话，店的风评将会急速下降。
在餐饮业里虽然食物的水平占了非常大的比重，但是服务水平也是能够成为决定性指标的存在，与其说两
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