可仔细一琢磨，他登时想通了，心里也不由得激动，之前叔才说鹳雀楼缺少招牌菜和黄雀楼竞争，此刻招牌菜竟然送上门来了。
“俺就是个庄稼汉，啥都不懂。”牛大力憨厚一笑。
一旁的李香兰道：“刘掌柜，不瞒你说，这叫花鸡的方子是我娘家祖传手艺，我们夫妻俩人觉得留在手上也没什么用，还不如换些银子，给两闺女以后填些嫁妆。”
刘富贵拿眼看了李香兰一眼，又看了看桌上的叫花鸡，小眼睛微微一眯，道：“你们觉得一百两如何？”
牛大力和李香兰相视一眼，其实在昨晚他们就商量好了，将这叫花鸡的方子定价为六七十两之间。
原因无他，鸡的做法有多种多样，不可能每样都满足所有人的胃口，而叫花鸡就是如此，即使味道不错，但不可能每个人都喜欢吃叫花鸡。
若是让他们卖叫花鸡，还不知道卖多久才能赚到六七十两，还不如直接卖给酒楼，能来酒楼的食客花得起十两八两，也不会差那一二两买一只叫花鸡。
不过，牛大力和李香兰倒是比较淡定，毕竟之前卖猛虎几百两都见过，更何况区区一百多两，可身旁的两个小丫头瞪大眼睛，一副呆若木鸡的小模样。
一百两啊！
二丫满脑子想到的是能买多少好吃好玩的，大丫却想着一本本书籍。
见牛大力夫妻两人没有接话，刘富贵以为是出的价钱低了，生怕牛大力不将叫花鸡的方子卖给他，一咬牙，道：“我最多只能出一百二十两，牛兄弟，你也知道市面上一道普通的鸡肴，最多也才卖个三四百文，除去一只鸡要一百文，调味和肉，师傅的手艺也要占一半的价钱，我还不知道要卖多少只鸡才能卖一百两呢？”
换做以前，刘富贵可不会花这么多银子买食谱配方，可如今不同往日，他们鹳雀楼就差一道招牌菜稳住食客。
牛大力憨厚不语，李香兰却浅笑道：“刘掌柜，你鹳雀楼可不是一般的酒楼，我记得你们一道白菜炒肉卖一百文钱！”
刘富贵干咳一声，并没有觉得不好意思道：“牛兄弟说笑了，那白菜炒肉用的可不是一般的白菜，而是选用白菜最嫩的菜心。”
刘小谷低声吐槽：“十文钱能都买多少斤白菜了。”
刘富贵恶狠狠瞪了一下这个没眼力劲的侄子，这不是拆他台是什么？
一番商决后，刘富贵肉疼的用一百八十两买了叫花鸡的配方，之所以肉疼更多的是因为还不知道叫花鸡好不好卖，心里不
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