到这里，刚才紧紧缠绕我的梦魇不在了，微笑重新浮现在我脸颊，自信重新回到我心中。我知道，我已经彻底地跨过了这道坎，我的前程路依旧光辉璀璨！
……
笑面人生，笑谈人生，说着简单，谁又能做到？区三好可能是小事，但如果我受到的打击再大一点，我还能像这样洒脱自如吗？这一点我无法肯定。不过我可以肯定的是，能够做到笑面人生的人，无非就是两种情况：一，已经没有了生的希望，人生路早已陷入无穷黑暗，此时，他已经不对自己抱有任何的期望了，自然能够看的很开；二，伟人。经过一次次坎坷、一次次波澜的洗礼，他们的心早已坚不可摧，硬似山巍，用自己前进的步伐将任何阻碍都踩碎。
譬如——
40岁的时候，他来到肯塔基州，开了一家可宾加油站，因为来往加油的客人很多，看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子，他有了一个念头，为什么我不顺便做点方便食品，来满足这些人的要求呢？况且自己的手艺本来就不错，妻子和孩子也时常称赞。想到就做，他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜，招揽顾客。
刚开始这样做的时候，他是为了扩大自己加油站的生意，但是反而炸鸡的名声超出了加油站，由于顾客越来越多，加油站已经容不下了，他就在马路对面开了一家餐厅，专营他的拿手好戏——炸鸡。
到了1935年，他的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献，正式向他颁发了肯塔基州上校官阶。
可是二战的爆发给了他一次小小的打击，战争期间实行汽油配给，他的加油站关门了，从此他专心经营自己的饭店。然而外界的变化再一次威胁到他的安稳生活。新建横贯肯塔基的跨州公路计划最后确定并向大众公布了，他的餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过，这对他是个巨大的打击，打乱了他所有计划，他的雄心和热情一下子降到了冰点。他不得不变卖资产以偿还债务，所得的款项只相当于公路通车前的总资产的一半。为了偿清债务，连他的银行存款也用光了。一下子，这位昔日受人尊敬的上校，从人人尊敬的富翁变成了一个一文不名的穷人。
这时他已经56岁了，所能依靠的只是自己每月105美元的救济金。但是他并不想就此了却自己的一生，况且这点救济金根本不能维持生活，还是要靠自己。
他冥思苦想，该怎么做，才能摆脱困境，他拥有的最大价值的东西就是炸鸡了，这是一笔巨大的无
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