接过丫鬟递过来的筷字，王成伸手去夹那道贴着不知名黄色水果片儿的鱼。
苏千歌用鱼向来都是新鲜现杀的鱼，所以那鱼肉十分鲜嫩，入口绵密，微微的酸味儿，微微的辣，不像是之前烤鱼的那种香辣，而是酸辣，酸辣的恰到好处，可是在里面王成却尝不出半点儿醋的味道。
也没有腌渍的酸菜去提酸味儿，这道鱼从基础材料就让人琢磨不透。
“这鱼叫什么名字？”
“回老爷的话，苏千歌说是柠檬鱼。”
“柠檬？ ”
这东西王成从来没听说过，是什么菜还是调味料？总之看名字定然是这道菜的关键材料。
不去思索柠檬鱼，王成伸筷子去夹旁边已经被丫鬟处理好的，不同味道的河蟹。
河蟹的味道较之鱼更丰富一些，香辣，十三香、蒜蓉、清蒸、香辣，每一样都十分好吃，尤其是十三香。
十三香的味道可谓之复杂，王成的味觉也尝不明白都有什么。
但是每一样都十分美味，可是这些东西越美味，王成便越是生气，一想到苏信居然背着他留了这么多手，还让苏千歌出来用这种收益摆摊儿，王成便气愤至极。
不过这个黄毛丫头也算是厉害居然能继承她父亲的手艺，而且居然还能将生意做起来，虽然只是刚开始，可是看这个趋势下去，日后会变成什么样子王成也不敢想象。
但是可以肯定的是，有些事情就是应该早早的扼杀在摇篮里。
比如，苏千歌想用这些苏信的手艺方子赚钱的想法。
若不是他这几日去了梅溪镇，王成从第一天就不会让苏千歌这个摊位开起来，如今看见现在的阵仗，王成已经十分后悔了。
“老爷，那摊位的人，着实不少，光是排队的人就有不下二三十，他们是小摊位，成本小，价格就低， 但是品质……却很高，如此一来普通老百姓都吃得起酒楼的东西，对我们八香楼是个威胁。”
男子分析着利弊。
王成点头，“我比你清楚这些！”
原本王成其实就很担心，男子的话让王成的心情更加烦躁了起来。
男子被如此训斥也不敢生气，只能嗫喏恭谨道，“那老爷您有什么打算？”
“先将那丫头叫过来，毕竟也是我的侄女儿，做人不能太狠，若是她肯交出配方，事情便好办了许多。”
若是不交，王成也自由办法，只是他现在不想说出来而已。
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