的里芯，再把里面的花蕾摘下来备用，黄色的嫩壳芯也可以吃。
看着这些花还挺多的，叶清决定做一菜一汤。
她烧开一些水，水中放盐，把花蕾和花嫩壳芯烫过，再把水挤掉，反复浸泡清洗几次，尝一下直到尝不到苦涩味。
弄好之后，她找庄胡氏要了一块瘦猪肉，将猪肉切丝用地瓜粉、盐、料酒、鸡蛋清腌制好。
然后旺火，先将肉在油锅内爆炒至八成熟，再加入芭蕉花与适量食盐、葱丝、自制味精粉，快速炒熟。
剩下的芭蕉花洗净，放入沙锅中，加水适量，煎煮一刻，加冰糖调味，等凉了以后可以代茶饮、能清肝火。
做好这些之后，叶清就跟冬曲一起先把麻辣小龙虾还有芭蕉花炒肉丝以及芭蕉花汤都端去庄家的饭厅。
这饭厅连着厨房后门，而庄家的堂屋就在饭厅前面，摆放菜的时候，还能听见堂屋那边时不时地就爆发出一阵欢笑，听声音应该是庄家父子。
再过了一刻钟，冬曲又端过来两盘菜，红烧带鱼、姜葱炒蛤蜊。
这都是海边人平时经常能吃到的小海鲜，虽然平价味道却很棒。
“小姐，庄大娘说可以开饭了，让你们先吃，她在厨房再做两个菜。”
“哦，那你去喊庄大伯和姑爷他们吧。”叶清知道这做菜的人总是最后上桌，或者不上桌的，也就不用等她。
不大一会儿，庄老汉就带着钱君宝他们走了过来，看着桌面上已经摆放好的菜他微微愣了愣，自己婆娘什么时候手艺这么好了？
中间那一大盆子红通通的是什么？怪好闻的，一看就很好下酒的样子。
庄家人和钱君宝在桌边坐下，钱多多就站在钱君宝的身后。
庄有海虽然才十岁，但却很懂事的拿着一个白色瓷壶给钱君宝先倒了一杯桂花酿，然后才挨个地给他爹和大哥倒酒。
庄老汉端起面前的酒杯举了起来，对钱君宝道：“钱公子，钱夫人，来……粗茶淡饭不要嫌弃，不过这酒可是好酒，您尝尝。”
钱君宝见大家兴致都挺高，也就笑着端起了酒杯。
“庄大伯客气了！”说完，钱君宝斯文的喝了一口酒，就放下了杯子。
“好，痛快！”庄老汉叫好，虽然钱君宝没有一口干，但人家是读书人，又带了这么多的财富给他，能陪他这个大老粗喝酒，他已经觉得很开心了，脸上几乎笑出了一朵花出来。
“钱公子，我也敬您一杯。”庄有宾也
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