只能说方法了。
万一叶瑛第一次泡菜做失败了，也没关系，反正这些菜量多，多做几次总会成功的。
第二天是个好天气，叶清很早就起床了，先去厨房烧水，洗了一个早浴。
再煮了白粥，还把爹要吃的药给熬下去了。才到院里做了两遍体术，等大汗淋漓了，才擦干了汗换了身衣服。
叶清重新回到厨房，打开锅盖，看着已经熬好白粥，琢磨了一下。
这白粥虽然很适合给爹吃，也清口，但总是没什么味道的。
叶熙人小，不一定就爱吃。
炒两个配粥的小菜，倒是可以，但天天都是这样吃，也没什么新意。
川菜大多是麻辣的，而蚕豆四川也是主要产区。这个麻辣酒鬼蚕豆的做法来做酒鬼花生。只是口感和花生不同，因蚕豆含油量没有花生多，所以口感偏硬一点。只要牙齿要，这个吃起来也是很好吃的。我家那位就喜欢用这个做下酒菜，来家里的客人也喜欢哩。”
叶清眼珠一转，想起空间池塘里的鱼了，想了想决定做一碗鱼片粥。
这种粥非常适用于脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等人的食用。
叶清抓出一条鱼，先将鱼杀净，再将鱼肉去鳞及大刺，清水洗净切成薄片待用。
她在小锅里加入滚热的白粥，然后在粥锅里加入鱼片、少许盐、清油，加鱼片的同时，要转小火，转小火是为了让粥更稠更香然后煮至鱼片快熟用勺子搅开鱼片，使鱼片均匀散成小片。
叶清先装了一碗加入少许小葱，还有少许白胡椒粉，另外一碗她只加了一些姜丝，到时候看叶熙要吃哪一碗。
接着她又做了两个配粥的清淡小菜，是给爹吃的。虽然弄味重的更配粥，但叶文山还不能吃那些。
刚做好，叶熙就走到厨房里来，“好香啊？姐姐你又做了什么好吃的？”他的小鼻子动了动，问着香气，肚子不自觉就咕咕叫了起来。
“煮了一些粥，你先去打水洗漱，然后你再端水去给爹洗漱。”叶清温和的说道。
“好。”叶熙笑着去拿洗脸盆了。
叶清把白粥还有小菜放进一个她特意买回来的木托盘里，端着送去了叶文山的屋里。
吃过饭收拾好之后，叶清又给叶文山喂了药，然后跟爹说她要去天雪居参加厨艺比拼的事儿。
叶文山没有多问什么，只是含笑点头同意她去参加比赛。
女儿的厨艺很好，
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