供给米津先生的牛肉便当是一样的，通过烧烤的方式来制作，只不过在此之前黑木隆二还是先回过头把火关了，锅边油花已经做好了。
而随着黑木隆二切好牛肉放到烤架上后，居酒屋里也弥漫着一股烟火的气息。
黑木隆二并不讨厌这个味道，虽然说现在一些高档餐厅往往会让厨房和用餐的地方分开，但是在居酒屋这些地方可不适用，相反的来说，喜欢来居酒屋的，自然是不会讨厌这种烟火气息的。
而光是处在这样的环境中的，都会让人有一种被包围在美食海洋里的感觉，而这也是居酒屋和深夜食堂这些小餐馆生存的诀窍之一。
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