从老石匠家离开之后，张然回到后院的磨坊，将自己已经从老石匠那里订购了二十座石磨的消息，告诉了张山等人。
得知喜讯，张山等人顿时欢呼雀跃起来，这下困扰大家最大的问题也被张然轻松给解决了。
这也就预示着，从此以后全里聚的每一个人，只要肯花力气干活，就能拿到相对应的工钱了。
与张山等人的兴奋不同，张然所需要考虑的事情要更多一些，比如说，若是要加工面粉必须要用到新式的石磨，而偏偏老石匠一家的生产能力有限，一个月撑死也就做个四五座石磨而已。
就算他听从了张然的建议，多雇佣几个人帮忙，产量也最多翻上一两倍而已，没办法满足所有张里族人们的需求。
为了解决这个问题，尽快将面粉以及豆腐的做法扩散出去，惠及张里的族人，张然毅然决定将自家的磨坊拆分了。
除了自己留下两座石磨之外，其余五六座石磨全部暂借给张里的族人。
至于磨坊原来负责加工面粉的张婴等人，张然直接将他们并入张山的运输队，并且还将原来的磨坊，原地改造成了面粉收购点。
每日由张婴以及张山等人在此，收购族人们加工好的面粉。至于面粉加工的工钱，张然依然遵循了之前给张婴那种每石面粉三十钱的承诺。
......
与此同时，得益于张然提供的各种面食的新做法以及新花样，张二牛那边很快的便在新丰等地彻底站稳了脚跟。
并且借着刘陵公开豆腐以及面食秘方的东风，张记食肆非但没有受到太大冲击，反而愈发的红火兴旺起来了。
而张记食肆的生意越好，所需要的面粉供应量就越大。好在张然反应及时，早早的将张里的其他父老也拉来帮忙，是以面粉的供应基本不成问题。
而且，张然还意外的得知，随着面粉以及豆腐等制作工艺流传的越来越广，之前那个蒸馒头用的蒸笼也意外火爆了起来。
据带回消息的张山说，现在新丰及其周围的几座县城里，蒸笼这东西简直就是供不应求，而且价格也逐渐走高，在新丰柳市都炒到了十钱一只了。
“这买卖可以做啊！”
张然听后，立即转身找到张翠儿，将这个消息复述给她，并对她道：“翠儿，现在咱们里聚有多少会做笼屉的人？”
张翠儿想了想，连忙回答道：“具体我没统计过，不过我估计，咱们里聚的有一大半的妇人都学会了如何编织鱼笼或者笼
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