到了晚上，神仙醉火锅店后厨很多菜都断了货，来得客人还是络绎不绝。
张小虎急得没办法，只能把醉仙楼那边准备的蔬菜肉类运送过来，才堪堪解决了燃眉之急。还把一部分预备的干货泡发出来，放上了菜单。
第二天第三天，开业三天红，整整三天的营业额一出来，张小虎是笑得合不拢嘴。
三天虽然送卷，还是让张小虎腰包赚得鼓鼓的。最关键的是，他外面还有那么多的卷。那不是债务，那是吸引客人再一次上门的诱惑。
这个火锅店比开酒店赚钱多了，还不用聘请大厨，只要把红汤清汤底料准备好，骨头汤准备好随时加就行。
你想抄袭，你有洋葱吗？你有黄豆配出来的二十多种材料的底汤吗？你有这种特制的炭烧火锅吗？
这种特制炭烧火锅，是黄豆找张小虎的三叔，磨了半个月打制出来的。谁也没想到这种火锅会是偏远的南山镇出产的。
而张小虎三叔现在能够打制的火锅都被张小虎预订了，他要开分店，他要开加盟，他要让他的儿子女儿做个妥妥的富二代呢！
看着挽袖准备大干一场的张小虎，黄豆慢悠悠地给他泼了一瓢冷水：“刚开业肯定火，以后就会慢慢进入常态，那才是你正常的营业额，现在都是虚假的，别高兴太早。”
“没事，就冲现在这火爆程度，以后也差不了。别说别人，我现在每天都想吃一顿火锅，不吃的辣出一头汗，我都觉得不过瘾。”张小虎还特别彪地拍了拍自己的肚子：“你看，我都开始长肉了。”
看着张小虎微微发福的张小虎，吓得黄豆晚上回家睡觉的时间，再三叮嘱赵大山，可千万注意保持身材，可不能像张小虎一样，以后肯定是个肚大腰圆的胖子。
赵大山连连点头，他和张小虎不一样，张小虎就是个开酒店的，每天除了坐就是吃，能不长肉嘛。
他是个开货行的，天天还要帮伙计卸货，跑上跑下。吃的多，消耗得也多啊。
以后，他还要带着媳妇出去行船，行船可是苦差事，吃不好睡不好。为了媳妇少做，他就得多做，做好，这样媳妇才能不操心。
他能胖？不瘦才奇怪呢！
不过，这几个月，因为黄豆做饭味道好，好像确是长肉了。赵大山摸摸自己结实的小肚子暗暗决定，明天一定要早起锻炼，不能让媳妇嫌弃。
第二天一早，天还蒙蒙亮，赵大山就起来在前院影壁后面打了一套拳，又开了院门出去跑了一圈，
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