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第十九章:要吃红烧肉

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虎也不走,就站在一边虎视眈眈看着,那架势好像一感觉黄桃做不好,就要把肉夺过来一样。

黄桃也不理他,还指挥着他帮忙添材烧火。没半柱香功夫,一股浓浓的肉香味就飘满了整个小院。

黄米猪头洗干净了,黄奶奶的猪大肠也洗好了,端到灶房,猪头放最里面的一个大锅,丢上葱姜大料煮着。

黄豆小声说:“姐,你给烧个肥肠明天让二伯娘带去给爷爷他们吃。猪头就晚上卤着,明天也给爷爷他们带去。吃不完,放凉了晚上也能吃。”

到了黄昏时分,满院子的香气,红烧肉的甜香夹杂着猪头肉的卤香,还有猪大肠的味道。

黄桃把猪头骨剔了出来,拿个篮子放进去,明天婶婶她们熬汤料的时候还可以熬一遍。黄豆悄咪咪看见了,轻手轻脚走过去,摸了一块骨头走出去,找小黑去了。

店里的客人这时都坐不住了,一叠声问老板娘,家里做什么了,这么香。

黄四嫂去后院看了看,回来说:“家里侄女做的红烧肉,还有卤猪头,烧的肥肠,都是家里备的菜。”

晚上来吃饭的,有两桌是码头上下来的人。听黄四嫂一说,就让四嫂给切点来尝尝。

黄四嫂去灶房一说,黄豆就同意了。

这红烧肉是帮别人做的,不能尝,但是卤猪头肉还是可以的,至于红烧肥肠没人点,大家都觉得不会好吃。

给两桌客人切了两盘子猪头肉,黄豆又拿了两个小碗,一碗装了七八块红烧肥肠端了出去,美其名曰,买猪头肉送肥肠。

黄豆就是想试试,她做的卤猪头肉和肥肠能不能买出去。

客人们吃了猪头肉都觉得不错,等肉吃完了意犹未尽,又试探性地尝了尝红烧肥肠。乖乖,这肥肠也不错,有嚼劲,而且还有股说不出的味道,不算好闻,却让人有种难忘的劲。

两桌都没吃好,嚷嚷着再切一盘猪头肉,再弄一盘肥肠来。

结果小黄豆跑前面脆生生地说:“猪头肉只有一盘了,肥肠还有两盘盘,谁要。”

两桌一听,连忙都喊:“我们要,我们要,一盘猪头肉。”,两桌都争抢着要这两盘肥肠和一盘猪头肉,后来干脆肥肠一桌一盘,猪头肉二桌各分了一半才算安静。

这边客人还没吃完,黄豆带着虎子端着满满一盆红烧肉从店里走过。

不得不说黄豆还是有点小心思的,原本她们进来的时候是从前院进来的,为了不打扰到客人吃饭。但是,肉做好了,黄豆非拉


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