我看到您的店上过许多次媒体报道了。”
蓝召雨脸上倒是没露出什么得意的神色，他一副公事公办的模样开口说道：“前两天我也去过你们店，就像小凉说的，目前国内西餐厨师，还没有谁比付清瑜更好，这一点我是承认的。你们店的出品非常稳定，虽然价格贵，但是物有所值。但恕我直言，高档西餐的成本一向很高，你们店的运营成本应该很高吧？光靠着下午茶时段支持，短时间内想要盈利恐怕不容易。”
“慢慢会好起来。”钱浅看了一眼蓝召雨，语气平淡地答道：“我只是个副厨，经营的事跟我没关系。高档西餐成本高、盈利周期长是业界共识，我们店也并不特殊。”
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