怎么过来得这么早？”将小苗苗直接给抢到怀里的黛西好奇的问道。
老刘咧了咧嘴，“我要是跟你说我是被小灰的父母给吵醒的，你肯定不信。路上又没什么车，所以开得快了一些。”
“对了，这是两公斤的咖啡豆。黛西，你是怎么跟那个汉克联系上的呢？我查了一些他的资料，在去年和前年的比赛上成绩都很不错。”
听到老刘问起这个事情，黛西脸上挂起了小骄傲，“西蒙，我发动了我所有的朋友。如果再联系不上，我都想请假飞回去，亲自去找他。”
“很幸运，我一个朋友的朋友的朋友，跟汉克曾经在同一所高中读书。他们都很信任我，听我说你的咖啡豆非常神奇、非常棒，所以也很感兴趣。”
老刘竖起了大拇指，黛西这可是真的认真在帮忙。没看这都绕了多少个弯子，才跟汉克联系上么。这也真是真朋友，要不然绕了这么远，都是嘴上说说就完事了，可没有人会替你真心办事。
“西蒙，我也多问了一些关于手冲咖啡大赛的事情。他们在比赛过程中，会有很多的因素。而且还分为指定冲煮和自选冲煮两个不同的类别。”黛西说道。
“如果汉克觉得你的咖啡豆很好，会使用你的咖啡豆参加自选冲煮比赛。但是在烘培、水的选用上，他都要从新去选择最佳的搭配方式。”
老刘点了点头，“黛西，这个我知道。这次我带来的咖啡豆，一公斤熟豆、两公斤生豆，可以让他自由发挥了。”
“而且我也将我的一些冲泡心得做了记录，到时候你也可以直接发给他。其实对于现在的我来讲，我的咖啡豆能不能拿到一个好的名次虽然我也很关心，但是我更在乎的还是我的咖啡豆能够有一个展示自我的机会。”
对于黛西说的话他很理解，知道她这是在提醒自己，就算是自己的咖啡豆再好，也不一定就能够拿到第一名。
一杯咖啡在冲煮的过程中涉及到的因素真的是太多了，对于普通人而言，其实也很难品尝出每一杯咖啡的差别。
能够别参赛选手带到大会上的咖啡豆，肯定也不是胡乱买的地摊货，都是精品咖啡豆的级别。
他自己也研究过手冲咖啡啊，现在他都觉得自己的手艺有了很大的提升呢。咖啡生豆、烘培和研磨方式、水、萃取方式，任何一点点的误差，都会影响到这杯咖啡的口感。
但是就像他说的那样，现在的他心态很平和。只要能够让自己的咖啡豆参赛，他就已经很满足了。
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