议事房门口，李掌柜刚走出来便看到林筠萱一脸神秘的背着手走过来，不由得有些好笑的说道：“这次又有新的食材卖了？”
“李掌柜果然慧眼如炬。”林筠萱伸出右手，一边竖起大拇指，一边说道。
“进屋里说。”李掌柜说完转身走回屋内，泡上茶。
“喏，这就是我这次带来的新食材。”林筠萱藏在背后的左手伸出来，拿出一小捆笋干。这是早上出门前她在堂屋的置物架上看到的，才想起来上次晾晒好的笋干还没卖出去，既然山货铺不收，干脆拿来醉仙楼试试。
李掌柜接过那捆笋干，从中抽出一块来细细端详。只见手上这块硬邦邦的薄木片一样的东西呈不规则片状，色泽黄亮，凑近闻一下，有股奇怪的说不出来的味道。
“这是什么？”李掌柜抬头，一脸问号。
“玉兰片，一种干货，对身体有好处的，可以素炒，也可以搭配肉类炒，焖，红烧或炖汤。”林筠萱简明扼要的说道。
“哦，这么多种吃法，听起来似乎不错。但是我得试过才知道值不值得购买。”李掌柜眼里闪过精光，抿了一口茶后说道。
“那就按老规矩，我先用这玉兰片做一道菜出来给您尝尝，您再决定要不要购买。”林筠萱没错过李掌柜眼里闪过的精光，抿唇笑了笑，“不过这玉兰片是干货，需要浸泡软化后才能做成美味的菜肴，我今天先泡上，明天早上再过来给您做一道菜吧。”
“行，我会交代厨房一声，明天你直接过去厨房开整就可以了。”李掌柜很欣赏林筠萱的魄力。
林筠萱点了点头，跟李掌柜告别。
“那我现在先去厨房浸泡玉兰片了。李掌柜，明天见啦。”
李掌柜挥了挥手，待林筠萱出门后便忙自己的事情去了。
林筠萱出了议事房，先去后院找了赵大林，再让伙计带他们去厨房浸泡笋干。做完这些后，两人去米面铺子买了些米面，再去杂货铺买了些油灯和蜡烛后便回家了。
第二天上午，林筠萱和赵大林送货到醉仙楼后便兵分两路，赵大林去找老张交收鱼丸和鱼糕，她直接去厨房准备用笋干做菜了。
林筠萱熟门熟路的跟厨房的大厨和杂工打过招呼后，便撸起袖子开始做菜。
醉仙楼的厨房很大，各种肉类和调味料都挺齐全的，也有现成烧好的土灶。她选了一块上好的五花肉洗干净切成小方块，和姜片一起下入冷水锅中，加入一勺黄酒和一根打了节的葱后开始煮起来。
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