尝尝，只是这东西特别贵，我们的进货价都是十两银子，就只能给一人一片哈，大家可不要说我柳某人小气啊”
“柳掌柜，赶紧切吧，再不切，大家流的哈喇子都要把你这院子给淹没了”李大鼻子出声说道，人群里一阵哄笑，也催着柳掌柜赶紧切。
柳掌柜刚切几片，那边李大鼻子又喊上了“柳掌柜，要不，我帮您切？你这切的大小不一，我怕大家为抢一片大的，再打起来。”人群又是一阵哄笑。2018
柳掌柜巴不得让贤呢，这香肠有点干硬，可不是好切的的。
柳掌柜点同意了，李大鼻子从腰后抽出一把菜刀，他先把菜刀洗净，用随身带的白肚手巾擦了擦。这才开始切香肠。
他先切了两片，问柳掌柜大小是否合适，柳掌柜点头后，只见他的菜刀挽出一个刀花，之后“嘣嘣嘣”的声音不绝于耳，如同雨打芭蕉的韵律，他的手快到已经只能看到残影，不一会的功夫腊肠便切好了。
刀平抄入腊肠底部，将腊肠盛入白色的碟子里，此时再一看，这香肠摆的像一朵层层叠叠的莲花，每一片花瓣都由一片腊肠构成，这花瓣白肉剔透，红肉粉嫩，还散发着诱人的香气，让人垂涎三尺。
柳掌柜点点头，没有金刚钻，不揽瓷器活，这李大鼻子果然是有本事的，这么一弄，这腊肠的品相更好了几分。
李大鼻子陶醉在腊肠的香味之中，柳掌柜要让活计接过去，也被他挡下“我替大家问问，这东西让什么名字？”
“腊肠”
“不妥，这名字太俗气，应该叫莲花肠才是。”
众人看到盘里粉白的花朵，齐齐点头说到“就应该叫莲花肠，”
柳掌柜也乐的这东西有个高雅的名字，“好，这腊肠以后便叫莲花肠，赶紧让大家尝尝吧”
李大鼻子这才把这盘莲花肠端到众人中间，人围过来，每人都上手取了一片。
有那心急的塞进嘴巴里只觉得香气在嘴里划了一下，便被胃里伸出的小手拖了进去，什么嘛还没仔细尝出味道，便想再取一片。
李大鼻子盘子微转了方向，避开这再次伸来的手，说道“这莲花肠我切的是有数呢，每人一片，你多吃别人就吃不上了”这贪心的人召来众人的敌视，便不敢再作妖。
这大部分人都是一小口只咬一小角，细细品尝，只觉得舌尖有奇香流溢，让人含在嘴里不忍下咽。
这一百多号人一起咀嚼莲花肠所造成的香味是震撼的，众人七嘴八舌的说“
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