自找了一头猪，把拿刀人踢开。
众人看到是程咬金也不在意，这位爷也没架子，都是行武出身，有着行武人的豪气：“来来来！当年老子也是行家里手！老尉迟，一坛子酒！”
尉迟恭大笑道：“怕你个鸟毛，来就来！”
两人各自操刀开始解猪！程处瑞还真不知道自己家的老爹有这个能耐，手法十分的熟练。
“没想到吧！就是朕也可以！在那个年代，有吃的就不错了，这豚也是肉食！说起来你不信，我们那个时候没有军粮的时候，就派人打猎，可以说所过这处，寸草不生。”
程处瑞表示理解，战争年代就是如此，一群汉子都围在这些人面前开始加起油，人来疯的老程和老尉迟那是更加的疯，小刀飞舞，两头猪一会的功夫就被分解出来。
可以说比试不相上下，到是没分出个输赢，两人相约一会再比喝酒！
这时长孙无忌笑着过来说道：“处瑞，我发现你这豚好像有所不同，这边的五头很是肥大，另外的那边五头确是瘦小一些，这有什么说法吗？”
要不说这老阴人眼睛奸呢，程处瑞笑着说道：“这里先卖一个关子，一会请几位品一下如何？”看到程处瑞不说，众人也不问，一头猪的事情，都是过问大事的，也只是一时的好奇而已。
程府的厨娘们今天也是最累的，好在有人在边上帮忙，不过这些厨娘和这些人都是相熟之人，干起活也是开心，并不觉得累在哪里。说起来程处瑞后来才听说，就那位胖胖的厨娘，手上的功夫可非同一般，当年在李秀宁手下那也是勇猛之人。
杀猪宴，很快就摆上来说起这杀猪宴，满满的都是回忆，程处瑞最喜欢的就是杀猪宴，而这杀猪宴也是东北最特有的席面！
东北正宗的“杀猪宴”，满桌子都是肉，大口吃肉大口喝酒，太壮观。
在东北逢年过节的时候，家家户户都会准备各种各样的美食，当然有一种宴席也是少不了的，那就是“杀猪宴”，如果说家里面有养猪的话，直接就拿过来宰杀了，如果没有的话就去屠宰场里面购买一些猪肉，这个时候你会发现他们把新鲜的猪肉稍微的处理之后。它制作成各种各样的美食，所以说这样的杀猪宴还是非常不错的，对于很多吃货来说，只要看到这样的美食，就会馋得直流口水。
当然这个杀猪宴所用的猪的食材也是有三种美食组合而成的，第1种就是猪血肠，第2道就是一大盘的肥肉，第3种就是酸菜，对于东北人来说这些美食完美的结合在一起
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