艾丝特这时候才意识到肚子里的饥饿感，她太沉浸于获得知识的满足感，之前完全没有感觉。
艾丝特不打算花钱做公共马车，她沿着街道走下去，天近乎全黑了。为了不给温蒂添麻烦，艾丝特在铁十字街尽头的小摊上买了一份带蒜香面包棍的蛤蜊汤。
汤很清淡，汤面飘着剁碎的香芹，几乎没放任何其它调味料，只有蛤蜊的咸腥，面包棍如果不蘸着汤喝也会非常噎人。这个分量其实并不够吃，但艾丝特很高兴能换换口味，她享受着任何一点能享受的东西，简单的食物和复杂的知识，都能让她感到单纯的快乐。
艾丝特坐在店口的板凳上，悠闲地解决着这份六便士的晚饭，但就在她快吃完的时候，孤身一人的少女吸引到了额外的注意力。
店里总共就那么几个人，即使穿着满大街都是的麻布裙，艾丝特的容貌也太引人注目了，更别提她享受食物时欢欣柔美的神情。她早就察觉到了那些带有异样的目光在她身上来回巡视，因为不想惹事，艾丝特索性装作不知道。
但是对面的人可没那么好的定力了，很快就有个男人坐到了艾丝特旁边的板凳上，带来一股刺鼻的酒气，他不怀好意地笑着：“要知道这个点了，这可不是乖女孩该待的地方。怎么样，看你这打扮也挺拮据的，有没有兴趣做点生意？”
艾丝特疑惑地回头瞥了眼店里，这就是家普通的餐馆铺子，能有什么生意？
然后艾丝特看到这个男人用右手对着他下身，比划了个下流的手势。
艾丝特盯着男人胡子拉碴的面容，微笑着开口说：“这只手会断的。”
男人的这只手会断。
艾丝特只是陈述了她确信的事实，即使是她自己也不肯定这份自信的来源是什么，但她知道这件事一定会发生。
而男人从这话里听出了另一种意思：“就你这样的婊子也敢威胁我？”
男人说完伸出右手就要抓向艾丝特的脖子，艾丝特突然猛地从板凳上站起身，险之又险地脱离了男人手掌的范围。但还没等男人也从板凳上站起来，店铺里面忽然传来巨大的碎裂声，紧接着一把菜刀直接从里面飞了出来，飞快将男人的右手剁了下来，然后稳稳地砍进艾丝特刚才坐的板凳上。
如果艾丝特刚才没起身，这时候断的可能就会包括她的腿。
鲜血从男人的断腕处喷溅出来，洒得店门口到处都是，艾丝特将最后一口蒜香面包塞进嘴里，绕过捂着胳膊哀嚎的男人，将装汤的空碗叠在柜台上的待洗
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