“咦,你的厨艺很好吗?”
“也不是很好,一般吧,不过你老婆做饭给你吃,这满满的爱心情意,总是比本身的味道更好吧?”
萧奇听着就乐了,“好吧,我待会儿就过来。”
……
说是吃饭,可是醉翁之意不在酒,小两口在一起,自然是说不尽的浓情蜜意,吃过饭后,自然萧奇又在杨小娜同学的闺房里面,和美娇.妻好好的翻云覆雨了一番。
“娜娜,你不是前几天去了粤州那边么,仙女食堂点心铺怎么样了?”萧奇抱着筋疲力尽的娇.妻,和声的问道。
“很好啊~~”说起了这个,杨小娜精神就来了,趴在萧奇的怀里,笑着道:“七月份开始筹备,这边的糕点师傅训练、那边的招募人手、建立基地、购买装修店铺……三个月的时间,总的来说很是紧张,但看着56家仙女食堂点心铺分布在粤州市中心,马上就要开始营业,真的是很有成就感哦!”
杨娜接掌了仙女食堂点心铺之后,就定下了下一步的发展目标。
这个目标并不是大家期待的在蜀川周边开设店铺,而是直接采用大城市开花的策略,准备第一步在北上广深开店,如果效果好的话,再考虑一些重点城市。
不过路要一步一步走,饭要一口一口吃。
杨娜第一步选择是在粤州。
因为在北上广深四大城市之中,粤州距离蓉城最近,飞机航线也发达,并且旁边挨着就是南湾,先把粤州的基础打好了,转而就可以进军南湾市场,这可谓是一举两得。
甚至于杨娜还琢磨着,粤州南湾的旁边就是香港,如果能把仙女食堂点心铺开设到香港去,那时候深港澳连成一片,五六百家的店铺都能支撑得起,完全可以为仙女食堂创造足够多的利润!
当然了,想得好,但也要策划和准备得好。
首先第一个,在点心师傅们的选择和培养上面,必须要挑选最好的一批人过去,再通过他们带动当地招聘的糕点师,从而才能做成最美味的点心。
二来这些糕点师还必须要有创意。
虽然糕点方面,全国通行的都有很多,但根据每个城市的不同,季节的不同,发售不同口味和样式的糕点,就是一家点心铺能不能拥有自己的核心竞争力的最大标准。
为此,仙女食堂点心铺这边,专门经过了三次的考察,才选定了20多位特级糕点师、50多位一级糕点师,前去粤州和招聘好的一群本地糕点师会合。
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