就在华灯初上的时候，刘佩带着吴毅洲，花掌柜带着一名随从，一起来到了鸿福楼。
这鸿福楼是济南城内最大、最好的酒楼。不仅有临街的三层楼面，后面还有十几个小院子，是专门给达官贵人或者城内有头有脸的人物准备的。非常清净，适合谈事情。
花掌柜和刘佩刚一露面，就有一个人迎了过来。这人一张圆脸，天生带笑。整个身子也圆滚滚的。抽冷子看去就像一个大球上面连着5个个小球，如同小孩子堆的雪人一般。这人见面就拱手说道：”花兄，您今天来的倒是早。“
花掌柜回礼说道：”我惦记着你这里的菜色，所以就先来一步！我给你介绍一下。这位就是刘佩刘兄弟，只是年纪尚小，还没有表字。”
然后又对刘佩说道：“刘兄弟，这位就是鸿福楼的大掌柜。姓钱。”
刘慧立刻弓手说道：“见过钱掌柜的。”
钱掌柜回礼，笑眯眯的说道：“果然是少年英雄啊！做得好大事！”
刘佩知道钱掌柜这是在说他和打行交手的事情。不过看钱掌柜的样子并不生气，反而眼睛里有些欣喜的样子。就知道恐怕钱掌柜和打行的人也有过节。今天见到了教训打行的人，应该是真心的高兴。就说道：“哪里做的什么大事！只不过是为了保住家产，下手重了一点。”
钱掌柜听他说的谦逊，就哈哈一笑，拉着刘佩的手说道：“你下手再重点也无妨！反正那帮天杀的也该得些教训。不瞒你说，那打行的人在我这里虽然大事不敢闹，小事确实不少。你教训他们一顿，我倒是很开心！”一边说着话一边就领着几个人穿堂而过到了后院。
等安排好一个清净的小院后，钱掌柜拱手说道：“两位今日您有事情要谈，我就不在这里陪着了。尤其是刘兄弟，日后若是有时间，一定要常来我这里。”也不等刘佩回答就摇摇摆摆的走了。
花掌柜说道：“刘兄弟，你别看老田这人胖的不像个样子，可确实有一手一等一的好手艺！只是现在做了大掌柜不再动手而已。你要是想吃顿好的，日后就到他家里去，让他做给你吃。这胖子旁的没有，就是好一口吃的！”
刘佩不由得哑然失笑，说道：“难怪钱掌柜的胖成这个样子，原来都是自己手艺好，我自己吃出来的！”
花掌柜哈哈大笑说道：“正是如此！”
两人说了几句闲话，就听门口有伙计高声报门：“贵客到！”
花掌柜和刘佩站起来准备迎接。门帘一挑，钱掌柜当先走了
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