菜，不论好坏只要是干净，全都是三分钱一斤。
长势差的芹菜纤维多，吃起来口感不好，可用来榨汁是一样的，而且味道更浓。
现在的农民是真实在，来韩屯卖芹菜的，都收拾的干干净净。个别没顾上收拾的，看到别人送来的菜，都不用收购的人说，自觉的就地摘干净了。
都是附近村庄的人，大伙基本上都认识，脾气性格也了解个大概，对于偷奸耍滑的人，稍微注意点就能发现问题。
也有一些人，外面的芹菜收拾的干干净净，里面就比较脏了，黄叶烂叶夹在里面，有的还带着泥疙瘩。
村里为了杜绝这种现象，收购的芹菜一律散开放到大框里过称。芹菜散了捆，里面的情况暴露无遗，看到这种情况，想蒙混过关的人，提前就自己收拾了，下次肯定不再犯这种错误。
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